Привет всем! Спасибо большое, что заглянули сегодня….. Надеюсь, у вас были замечательные выходные! Наши были просто замечательными! У нас был веселый семейный вечер, мы впервые за все лето сделали s’mores, сходили на день рождения наших годовалых племянников-близнецов, пригласили друзей на барбекю, а Грета научилась ездить на двухколесном велосипеде! (Больше никаких учебных колес!) Я люблю насыщенные выходные…. и дети тоже….. но когда наступает конец выходных, всегда становится ясно, что дети слишком много веселились…. и недостаточно спали! И прошлая ночь не стала исключением.
Было около девяти часов, и Элия встала с постели для третий раз через час, сказав нам, что не может заснуть из-за Греты. (Довольно типичная жалоба, поскольку они живут в одной спальне и постоянно мешают друг другу спать…) Так что я отправилась наверх, чтобы найти Грету в кровати, плачущую, боящуюся заснуть, потому что она была уверена, что ей приснится плохой сон. Мы поговорили, я прижала ее к себе, а потом сказала, что очень надеюсь, что ей будут сниться только хорошие сны —такие, как мне снились в детстве!
Я уверена, что в детстве я бы тоже мечтала об этой помадке с баттерфингером! (Кого я обманываю? Скоро она появится в одном из моих снов!) С восхитительным вкусом Butterfinger и кремовой текстурой помадки, это….well….. мечта! И что еще лучше, это без выпечки….. что, в моей книге, означает, что это дополнительная мечта. Потому что его невозможно испортить. И вы можете сделать его быстро и легко, даже в разгар напряженных, лишенных сна и плохих снов выходных.
Ингредиенты
- 2 ч. л. ванили
- 5 1/2 c. сахарной пудры
- *Примечание:я обновил этот рецепт, добавив растопленный шоколад.
- 1 батончик "Баттерфингер" обычного размера (мелко измельченный)
- 1 упаковка шоколада Candiquik весом 16 унций (можно заменить 16 унциями шоколадных чипсов, растопленных с 1 ст. л. разрыхлителя)
- 1 пакет "Баттерфингер" весом 10 унций, мелко измельченный
- 1 упаковка сливочного сыра весом 8 унций
- 2 1/2 c. сухого молока
- 2 палочки сливочного масла
Инструкция
- Доведите сливочный сыр и масло до комнатной температуры.
- Добавьте первые 6 ингредиентов в большую миску и перемешайте руками до полного объединения.
- Выдавить в смазанную маслом сковороду 9х13 дюймов.
- Сверху положите дополнительный батончик "Баттерфингер".
- Охладите до застывания. Нарежьте на квадраты. Растопить шоколад Candiquik и окунуть в него квадратики помадки;выложить на вощеную бумагу для застывания.
- Хранить в холодильнике.
