Здоровые бутерброды на завтрак с капрезе

Здоровые бутерброды на завтрак, которые можно быстро приготовить дома, могут стать спасением, когда у вас нет времени поесть в начале дня.

Этот рецепт предоставлен компанией Dave’s Killer Bread

Мы все жили в момент принятия решения о том, сделать ли здоровый завтрак дома, или сказать, что нет времени, и вместо этого отправиться в круиз, чтобы взять бублик и кофе или не всегда полезный для вас сэндвич на завтрак на ходу.

Дело в том, что вы можете получить лучшее из обоих миров.

Бутерброды на завтрак не обязательно должны быть исключительно в кафе, это одно из самых простых решений дилеммы утреннего приема пищи, причем здоровое.

Будь то сэндвич для завтрака из морозильной камеры, тост с яйцом и авокадо на скорую руку или сэндвич с яйцом, приготовленный в микроволновой печи, сэндвичи для завтрака, приготовленные дома (или в офисе), —это быстрый и простой способ позавтракать на ходу.

Как приготовить здоровый бутерброд на завтрак

Бутерброды с капрезе теперь не только для обеда. На самом деле, в бутербродах с капрезе есть все необходимые ингредиенты для быстрого и легкого здорового завтрака на ходу, например:

1. Добавление белка за счет толстых ломтиков свежего сыра моцарелла
2. Здоровая порция овощей (или это фрукт?) с толстыми ломтиками помидора и свежими листьями базилика
3. Здоровые жиры в виде оливкового масла или льняного масла
4. Цельные злаки и еще больше белка благодаря полезным органическим цельнозерновым английским маффинам (см. ниже)

И это только для классического сэндвича с капрезе на завтрак. Но есть и другие ингредиенты, которые можно добавить и еще больше усилить его полезность.

И я предлагаю вам оба варианта, чтобы сделать ваш завтрак лучшим приемом пищи за день.

см. подробнее:19 здоровых завтраков для тех, у кого нет времени на еду

Более здоровый английский кекс

Поэтому, когда Dave’s Killer Bread предложил мне попробовать их новые органические английские маффины для создания сэндвича на завтрак, это стало естественным шагом в моем распорядке завтрака. Эти маффины восхитительны и прекрасно поджариваются для утренних тостов любого вида.

Вот несколько статистических данных о том, почему эти маффины придадут энергии любому приему пищи:

• Органические английские маффины Dave’s Killer Classic Organic содержат 5 суперзлаков (киноа, спельта, рожь, просо и ячмень), без отбеленной муки и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и обеспечивают 6 граммов белка и 8 граммов цельных злаков на порцию.
• А если вы переборчивы, то органические английские маффины Dave’s Rockin’Grains Organic English Muffins содержат тот же набор зерен и семян (семена льна, подсолнечника, кунжута, проса и киноа), без отбеленной муки и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, с 6 граммами белка и огромным количеством цельных зерен —20 грамм.

Ведь если вы уже завтракаете, почему бы не поесть в это время получше?

Версия 1:Классический сэндвич для завтрака с капрезе

Бутерброды с капрезе могут быть известны как обеденное блюдо, но из них получается потрясающий и простой в приготовлении завтрак.

Основные ингредиенты включают:

• Органические английские маффины Dave’s Rockin’Grains, слегка поджаренные.
• Нарезанный помидор. Ищите самые спелые, какие только сможете найти. Выращенные дома, конечно, еще лучше.
• Нарезанная свежая моцарелла . Я использую около 3 ломтиков на сэндвич.
• Оливковое масло или льняное масло. Я обожаю ореховый вкус льняного семени, и это еще один способ добавить полезные омега-3 в мой рацион.
• Бальзамическая глазурь. Для этих бутербродов я предпочитаю сиропообразную консистенцию и сладость бальзамической глазури, а не бальзамического уксуса, и она не делает хлеб влажным. Его можно найти в отделе уксуса почти в каждом супермаркете.
• Листья базилика. Свежие сорванные листья базилика всегда лучше всего. Летом у меня растение растет прямо за дверью, а зимой я покупаю растение в отделе продуктов в продуктовом магазине и держу его на прилавке для летней свежести в течение всего года.
• Посолите и поперчите. Кошерная соль и свежемолотый перец всегда.

Этот простой вариант можно даже приготовить заранее. Добавьте масло и бальзамическую глазурь, когда будете есть, чтобы английские маффины не размокли.

Плотно завернутые в полиэтиленовую пленку, эти бутерброды будут храниться в холодильнике до 3 дней.

см. подробнее:15 простых рецептов здоровых завтраков, которые помогут вам продержаться всю неделю

Версия 2:Сэндвич для завтрака «Рокинг Капрезе

Для дней, когда в вашем расписании есть еще несколько минут, наша вторая версия сэндвича капрезе на завтрак включает в себя несколько дополнительных дополнений, добавляя больше белка и овощей.

Чтобы сделать классический сэндвич с капрезе на завтрак еще более потрясающим, добавьте эти ингредиенты к вышеприведенному списку:

• Пюре из авокадо:Здоровые жиры никогда не были такими вкусными. Чтобы определить, созрел ли авокадо, ищите твердый авокадо с небольшой упругостью и отделите плодоножку от плода. Если он зеленый, значит, его можно есть. Если он коричневый, положите его на землю. Все готово.
• Яйцо:Неважно, как вы его приготовите, идеальный белок —это идеальное дополнение. Обжарьте его. Сделайте скрэмбл. Отварить. Как бы вы это ни сделали, просто добавьте его.
• Хэм:Соленый вкус нежного прошутто украшает этот сэндвич во всех отношениях, при этом в нем гораздо меньше жира, чем в традиционном беконе.

см. подробнее:37 простых рецептов здорового завтрака для начала дня

Эта зажигательная версия сэндвича с капрезе на завтрак —отличная идея не только на каждый день, но и для подачи толпе.

Разложите все ингредиенты и позвольте вкусам ваших дегустаторов разгуляться, собирая собственные сэндвичи.

Чтобы приготовить яйца для толпы, сделайте их заранее, разложив твердые вареные яйца или сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем и выпекайте яйца при 375°F в течение 8-10 минут и подавайте.

Больше здоровых завтраков, которые можно съесть на ходу

• Здоровый домашний яичный макмаффин
• Сэндвич с яйцом и овощами для завтрака в микроволновой печи
• Яичные чашечки капрезе для завтрака в микроволновой печи
• Тост из авокадо с помидором и вареным яйцом
• Тост с авокадо «Капрезе»плюс 10 тостов с авокадо, которые вы полюбите навсегда

Больше рецептов капрезе на каждый день

• Рецепт курицы с капрезе за 30 минут
• Салат из макарон Капрезе с чесночными маринованными помидорами
• Салат «Капрезе»из канталупы и моцареллы
• Лепешка «Капрезе»с моцареллой и томатами
• Тосты «Капрезе Кростини»с расплавленной моцареллой

Здоровый сэндвич для завтрака с капрезе

5 из 2 голосов

Настройте этот сэндвич, добавляя или вычитая ингредиенты для быстрого завтрака в будни или более изысканного блюда в выходные.

Время подготовки

10 мин.

Время приготовления

10 мин.

Общее время

20 мин.

Ингредиенты

• 18 ломтиков свежего сыра моцарелла
• 1/2 чашки свежих листьев базилика
• 12 ломтиков ветчины
• льняное или оливковое масло
• 6 Органические английские маффины Dave's Killer Bread
• 2 авокадо (, пюре)
• кошерная соль и свежемолотый черный перец
• 3 помидора (нарезанные)
• бальзамическая глазурь
• 6 яиц (жареные, вареные, омлет, пашот или сваренные вкрутую по вашему вкусу)

Инструкция

• Поджарьте английские маффины. Для каждого сэндвича смажьте одну половину английской булочки льняным или оливковым маслом. Выложите 1-2 столовые ложки пюре авокадо на другую сторону булочки, затем 2-3 ломтика моцареллы, 3 ломтика помидора, полейте бальзамической глазурью и посыпьте кошерной солью и перцем.
• Сверху положите одно яйцо, прошутто и посыпьте свежими порванными листьями базилика. Сверху положите вторую половинку английского маффина. Подавайте теплыми, охлажденными или при комнатной температуре.

Состав

fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.