Ветчина и сыр в открытом виде, увенчанные свежей ананасовой сальсой, хрустящим беконом и халапеньо. Это ветчина и ананас с изюминкой!
Я не знаю точно, как это произошло, или почему это произошло, или когда это произошло, но где-то на этом этапе мы стали людьми аквапарков. И говоря «люди аквапарков», я имею в виду, что мы стали часто посещать их во время перерывов, отпусков и при каждом удобном случае. На самом деле, мы только что вернулись из двухдневного пребывания в одном из них, чтобы начать неделю весенних каникул для девочек!
Аквапарки —интересные места, особенно в Висконсине. Потому что в Висконсине 9 месяцев в году слишком холодно, чтобы плавать под открытым небом, а та замечательная открытая секция, которая пристроена ко всем аквапаркам? Она никогда не открыта! На самом деле, одной мысли о том, чтобы выйти на улицу в купальном костюме, достаточно, чтобы задрожать. Хорошо, что бесконечные небесные дорожки позволяют нам не делать этого…..?
Я уверен, что, где бы вы ни находились, аквапарки —интересные места. Они переполнены людьми всех форм и размеров, возрастов и происхождения, все борются за одни и те же столики, полотенца и внутренние трубы. Все едят палочки моцареллы за 8 долларов и пьют газировку за 6 долларов. И знаете, что я увидел в этот раз? Гигантские стаканы для маргариты за 25 долларов! С дозаправкой за 15 долларов. Без шуток.
Несомненно, наш опыт посещения аквапарка еще более «интересен», чем опыт некоторых других людей, учитывая тот факт, что у нас 4 детей, которые хотят заниматься разными вещами. Наш старший хочет волнений и приключений, наш второй хочет меньшую версию этого, наш третий хочет медленно и безопасно, а ребенок? Ну, она просто хочет спать. Желательно в кроватке, а не у нас на руках в Wild Waterdome!
Скажем так, я не очень огорчен тем, что на этот раз наше приключение в аквапарке было прервано из-за командировки. На самом деле, я думаю, что нам пора расширяться. Попробовать отправиться в поход или еще куда-нибудь…ну, вы понимаете…испытать мир за стенами аквапарка? Я уверен, что мы могли бы найти место, где нам будет так же весело (возможно, даже больше!?????!?!?!) и где можно найти «Маргариту»по цене меньше 25 долларов. Просто так.
Ингредиенты
- Для ананасовой сальсы:
- 1 свежий халапеньо (нарезанный)
- 2 ст. л. свежей кинзы
- 1/2 ч. нарезанного ананаса
- сок лайма
- 1/4 ч. измельченного фиолетового лука
- 1/2 - 1 фунт деликатесной ветчины
- 2 кусочка бекона (приготовленного до хрустящей корочки и раскрошенного)
- 2 кусочка сыра проволоне
- 1 булочка (разрезанная пополам)
Инструкция
- На каждую половинку булочки положите ветчину и сыр.
- Выложить на лист для выпечки и запекать при температуре 350 градусов в течение 10 минут;затем обжарить 2-3 минуты.
- Пока блюдо находится в духовке, приготовьте ананасовую сальсу, соединив все ингредиенты в небольшой миске.
- Сверху положите 2 ст. л. сальсы, 1 кусочек раскрошенного вареного бекона и 4-5 ломтиков халапеньо.
