BBQ Chicken Pizza —это простая пицца, которую вы можете приготовить дома! Эта пицца создана по мотивам нашей любимой пиццы с курицей барбекю от California Pizza Kitchen со свежими начинками и требует менее 15 минут на подготовку.
Домашняя пицца —это самое лучшее! Ее так легко приготовить, поэтому она отлично подходит для будних дней или в любое другое время, когда вам захочется пиццы. Этот рецепт —один из наших любимых видов пиццы, потому что в ней много свежего соуса bbq, курицы, овощей и ананасов. Да, именно так. Мы добавляем ананас в эту пиццу!
Самое лучшее в пицце то, что вы можете комбинировать любые ваши любимые начинки, чтобы каждый раз получать новые вкусы. В этой пицце вместо традиционного красного соуса используется соус барбекю и несколько свежих начинок.
Начинка для пиццы с курицей барбекю
- Соус барбекю —Используйте свой любимый соус. Мой личный фаворит —оригинальный соус Stubb’s bbq.
- Приготовленная куриная грудка —Мы любим использовать жареную курицу. Нарежьте курицу на кусочки небольшого размера.
- Сыр Моцарелла —Либо свежий измельченный, либо нарезанный. Можно также использовать смесь сыров моцарелла и гауда для придания пицце слегка дымчатого вкуса.
- Ананас —Мы любим добавлять ананас в пиццу, но при желании его можно не добавлять.
- Красный лук
- Кинза
- По желанию:Нарезанные кубиками халапеньо
Как приготовить пиццу с курицей барбекю
Используйте покупное или домашнее тесто для пиццы. Раскатайте тесто в круг диаметром 12-14 дюймов. Нанесите соус на пиццу и выложите остальные начинки. Выпекайте при температуре 450 градусов в течение 10-12 минут. Украсьте кинзой.
Для очень тонкого коржа используйте примерно половину шара теста для пиццы стандартного размера. Не стесняйтесь изменять начинку в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Если вы предпочитаете обойтись без ананаса, это вполне нормально. Тип соуса барбекю и сыра, который вы используете, повлияет на вкус пиццы. Попробуйте использовать более сладкий соус барбекю для более сладкого вкуса или сыр гауда для более дымного вкуса. Каждый раз пробуйте разные комбинации!
Если вы любите пиццу, попробуйте также нашу пиццу «Тако». Она наполнена всеми вашими любимыми начинками тако и является идеальным дополнением к вечеру пиццы. Приготовив наши любимые пиццы, вы захотите добавить их в свою регулярную программу пиццерий.
Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!
Ингредиенты
- 2/3 чашки соуса барбекю
- 5 унций сыра моцарелла (нарезанного или измельченного)
- 1 шар теста для пиццы
- 1 вареная куриная грудка (нарезанная на кусочки (около 1 чашки))
- 1/3 чашки тонко нарезанного красного лука
- ¼ чашки свежей кинзы (измельченной)
- 1 чашка нарезанного кубиками ананаса
Инструкция
- Разогрейте духовку до 450 градусов и разогрейте камень для пиццы.
- Раскатайте тесто для пиццы в круг диаметром 12-14 дюймов. Нанесите половину соуса барбекю тонким слоем на тесто. Выложите курицу и сыр моцарелла поверх соуса барбекю, покрывая всю пиццу. Сверху положите ананас и красный лук. Выпекайте до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, а корочка слегка подрумянится, около 10-12 минут. Выньте из духовки и слегка остудите. Перед подачей на стол посыпьте кинзой.
