Запеченные тыквенные пончики с начинкой из сахара с корицей —это осеннее лакомство, которое понравится всей семье! Эти тыквенные пончики настолько вкусны, что вы не сможете съесть только один. А главное, они готовятся всего за 25 минут.
Вы когда-нибудь делали домашние печеные пончики? Их так легко сделать! Мы любим печеные пончики, потому что они легче, чем жареные, а на вкус такие же вкусные. Запеченные тыквенные пончики —это классические осенние пончики, которые готовятся из нескольких простых ингредиентов всего за 25 минут.
Возьмите свою любимую сковороду для пончиков и испеките эти пончики. Вы не пожалеете!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Несколько замечаний по ингредиентам:
- Мука:При желании замените безглютеновой мукой для выпечки в пропорции 1 к 1.
- Сахар:При желании вы можете уменьшить количество сахара на 1/2 стакана.
- Тыквенное пюре:Используйте домашнее тыквенное пюре или консервированную тыкву. Не используйте начинку для тыквенного пирога.
- Масло канолы:Вместо масла можно использовать другой вид масла для выпечки или яблочное пюре. Однако консистенция пончиков может быть другой.
- Специи:Количество специй можно регулировать по вкусу.
Как приготовить запеченные тыквенные пончики
- Взбейте вместе масло, яйца, сахар, тыкву, пекарский порошок, ваниль, соль и специи до однородности.
- Перемешайте тесто до однородности.
- Постепенно добавьте муку.
- Сбрызните сковороду для пончиков кулинарным спреем. Для приготовления этих тыквенных пончиков мы используем сковороду для пончиков с 6 углублениями. Для выпечки одной дюжины пончиков используйте две сковороды. Выпекайте их в духовке бок о бок.
- Наполните каждый пончик на 3/4. Мы используем кондитерский мешок с отрезанным концом, чтобы сделать это аккуратно.
- Выпекайте 15 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.
Сахарная начинка с корицей
Смешайте вместе сахар и корицу для начинки. Каждый пончик смажьте растопленным маслом, а затем обваляйте в сахарно-коричной начинке.
Важно смазать пончики сливочным маслом, прежде чем обмакнуть их в сахарную начинку с корицей. Масло помогает сахарной смеси с корицей прилипнуть к пончикам.
Выпекание пончиков создает легкую и пушистую сладкую текстуру. Благодаря специям тыквенного пирога они имеют идеальный вкус для осеннего сезона. Это отличное лакомство для завтрака или перекуса как для детей, так и для взрослых.
Другие рецепты домашних пончиков
- Пончики с яблочным сидром
- Банановые пончики
- Желейные пончики
- Пончики с низким содержанием углеводов
- Старомодные пончики
Этот рецепт пончиков из печеной тыквы не зря получает восторженные отзывы. Он легкий, пушистый и сладкий, с тонким, но восхитительным тыквенным ароматом. Попробуйте этот рецепт и дайте нам знать, что вы думаете!
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки тыквенного пюре ((не начинка для тыквенного пирога))
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка ванили
- 3/4 чайной ложки молотой корицы
- 3 больших яйца
- 1 1/2 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана масла канолы
- 1 3/4 чашки + 2 столовые ложки цельнозерновой муки
Инструкция
Приготовить пончики:
- Разогрейте духовку до 350 градусов F. Сбрызните сковороду для пончиков кулинарным спреем.
- Взбейте вместе масло, яйца, сахар, тыкву, корицу, мускатный орех, имбирь, соль, пекарский порошок и ваниль до однородности. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
- Наполните каждый пончик примерно на 3/4 (я использую кондитерский мешок с отрезанным концом, чтобы сделать это аккуратно). Выпекайте 15 минут, или пока тестер, вставленный в центр одного пончика, не выйдет чистым. Дайте немного остыть, прежде чем снимать с противня.
Приготовить начинку из корицы и сахара:
- Смешайте сахар и корицу в неглубокой миске до получения однородной массы. Каждый пончик смажьте растопленным маслом, затем обваляйте в сахарно-коричной смеси до равномерного покрытия.
