Супервеселое угощение для всех возрастов! Кора из печенья «Монстр»! Это простое в приготовлении лакомство с кусочками печенья и забавными маленькими глазками из конфет.
Сегодня мой внутренний ребенок выходит наружу. У меня в голове уже несколько дней крутится этот Cookie Monster Bark. Недели. Возможно, месяцы. То, что я хотела сделать и поделиться с вами. Наконец я выделила время, чтобы сделать его. И я очень довольна тем, что получилось! Это конфетные глаза. Все дело в глазах. Мне кажется, я могу наклеить эти маленькие глазки на что угодно и сказать, что это Куки Монстр.
Я также записала забавное видео, чтобы вы могли увидеть этот рецепт в действии!
Несколько советов при приготовлении. После того как вы охладите шоколадный слой, дайте ему немного согреться. Потому что, когда мы положим сверху расплавленные конфеты, если шоколадный слой будет еще очень холодным, расплавленные конфеты быстро затвердеют. Это затруднит нанесение всех наших веселых печений и глазных яблок. Кроме того, когда все готово и все застыло, дайте шоколаду немного нагреться до комнатной температуры, чтобы его было легче разломать на кусочки. Если оно будет холодным, прямо из холодильника, это будет трудновато. В остальном, это очень просто!
Ингредиенты
- 8 унций королевских синих леденцов
- ¼ чашки шоколадного песочного печенья (поломанного)
- 8 унций полусладкого шоколада (я использовал Ghirardelli)
- ¼ чашки шоколадного печенья (поломанного)
- леденцовые глаза
Инструкция
- Подготовьте лист для печенья, накрыв его фольгой или силиконовым листом для выпечки, отложите в сторону
- Порубите шоколад, растопите в микроволновой печи, ставя на 30 секунд за раз, до полного расплавления. Вылейте на подготовленный лист для печенья. Распределите тонким ровным слоем. Поместите лист в холодильник, чтобы шоколад остыл в течение 15 минут.
- Тем временем подготовьте печенье и глазки из конфет. Разломайте печенье и положите глазки рядом, чтобы работать быстро, пока не остыл следующий слой.
- Когда шоколад застынет, достаньте его из холодильника и дайте остыть до комнатной температуры около пяти минут.
- Растопите синие леденцы, нагревая их с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, до полного расплавления.
- Полейте шоколадом и распределите ровным слоем. Вдавите кусочки печенья и глазки из конфет в голубой шоколад, пока он не застыл.
- Поместите лист обратно в холодильник для застывания еще на 10 минут. После застывания вынуть и дать согреться до комнатной температуры в течение 5 минут. Отделите печенье от листа и разломайте на кусочки.
- Можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 4-5 дней.
