Печенье с яблочным соусом с корицей —полезное печенье, идеальный перекус или десерт. Вкусный домашний яблочный соус делает это печенье еще вкуснее! Оно понравится всем, включая детей.
Я давно не публиковала рецепты печенья, но когда я нашла печенье с корицей и яблочным соусом в карточках с рецептами моей мамы, я поняла, что должна его попробовать.
С меньшим количеством сахара и большим количеством яблочного пюре, я думаю, их можно назвать более здоровым печеньем.
Поскольку я не могу купить яблочное пюре в Италии, я сделала свое собственное. Так просто и легко, очень похоже на мою начинку для яблочного пирога.
Другие рецепты с яблоками могут вам понравиться!
Кленовый карамельный яблочный чизкейк
Домашнее печенье «Яблочный пирог
Коричные рулеты с яблочным маслом и кленовой глазурью
Домашний яблочный штрудель с корицей
Я добавила совсем немного воды, потому что мне нужно было густое яблочное пюре для этого печенья с яблочным соусом с корицей. Консервированные яблоки подходят как нельзя лучше, но, черт возьми, это не займет много времени, чтобы сделать их по-домашнему.
И это так вкусно и, вероятно, намного полезнее, чем консервированное.
Я готовила это печенье с корицей и яблочным соусом несколько раз, и пару раз я делала тесто с помощью кухонного комбайна. Смешайте все вместе, не нужно охлаждать тесто, сделайте его и выпекайте.
Они получаются мягкими, влажными, почти как торт, и при желании их можно посыпать сахарной пудрой или есть просто так.
Я заметила, что моя мама писала, что лучше дать им отдохнуть в течение дня перед употреблением, чтобы корица и яблоко хорошо сочетались друг с другом. Не могу сказать, что в моем доме они продержались так долго.
Печенье с яблочным пюре с корицей
Я никогда не видела, чтобы печенье уходило так быстро. (на самом деле Толстое шоколадное печенье с арахисовым маслом подошел очень близко).
Один наш друг пришел утром выпить кофе, съел пару печений, а затем вернулся после обеда, чтобы выпить еще кофе и съесть еще пару печений. Он сказал, что они были настолько хороши. Наслаждайтесь!
.
Перепечатано с 5 февраля 2016 года.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка сахара
- 1 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли*
- 4 средних яблока ((очищенные от кожуры, сердцевины и нарезанные))
- 1 большое яйцо (комнатной температуры)
- 3/4 чайной ложки корицы
- 2 чашки муки для торта ** (или вы можете заменить ее на цельнозерновую муку) ((230 грамм))
- 1/2 чашки сливочного масла (комнатной температуры) ((105 грамм))
- 1 чашка густого яблочного пюре (несладкого или очень слегка подслащенного - покупного или домашнего) ((200 грамм))
- 1 чашка коричневого сахара (слегка рассыпчатого) ((200 грамм))
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки воды
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400° (200° по Цельсию), выстелите 2 листа для печенья пергаментной бумагой.
