Паста «Джамбалайя»в одной кастрюле —это тонна аромата с классическим каджунским вкусом! Приготовленная всего в одной кастрюле, эта паста —идеальное блюдо без лишних хлопот для легкого будничного ужина, который понравится всей семье.
Сезон возвращения в школу означает напряженный график работы. А при более напряженном, чем обычно, графике это часто означает, что на кухне остается меньше времени. Блюда в одной кастрюле —идеальный ужин для тех вечеров, когда вы ищете что-то быстрое, простое и питательное. Я люблю рецепты, приготовленные в одной кастрюле, потому что они почти не требуют времени на приготовление, а уборка не занимает много времени, так как все готовится в одной кастрюле. Чтобы избавить вас от скучной еды на вынос, я делюсь с вами этим простым ужином из пасты джамбалайя в одной кастрюле. Это блюдо готовится менее чем за 45 минут, что облегчает процесс приготовления ужина во время школьного сезона!
Этот полезный семейный ужин можно легко сделать безглютеновым, заменив макароны пенне на ваш любимый безглютеновый сорт. Оставьте остатки, чтобы наслаждаться ими на ужин в течение недели. Паста «Джамбалайя в одной кастрюле»готовится за 40 минут или меньше и обязательно станет любимым блюдом семьи. Вперед, покопайтесь!
Как приготовить каджунскую приправу?
Для приготовления каджунской приправы соедините следующие ингредиенты:1 чайную ложку паприки, 1 чайную ложку чесночного порошка, 1/2 чайной ложки лукового порошка, ½ чайной ложки орегано, 1/2 чайной ложки кайенского перца, ½ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки черного перца и 1/8 чайной ложки красных хлопьев чили.
Я очень люблю это блюдо, потому что в нем есть мои любимые классические каджунские ароматы и сливочная текстура. Кроме того, вы можете регулировать приправу в зависимости от предпочтений вашей семьи. Добавьте немного больше каджунской приправы, чтобы придать блюду больше остроты, или используйте меньше, если вы предпочитаете, чтобы блюдо было более мягким. В любом случае, это идеальное блюдо, чтобы насладиться любимым каджунским вкусом, не совершая поездки в Новый Орлеан!
Приготовление пасты «Джамбалайя в одной кастрюле
Для приготовления этой пасты джамбалайя все готовится в одной сковороде. Добавьте оливковое масло и лук в сковороду. Готовьте до размягчения. Добавьте курицу и готовьте до румяной корочки с обеих сторон. Добавьте чеснок и колбасу. Добавьте пасту, куриный бульон, перец, помидоры и приправу «Каджун». Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 15 минут. Через 15 минут добавьте креветки и варите еще 7 минут. Добавьте сливочный сыр и измельченный сыр. Посыпать шнитт-луком и подавать.
Примечания и советы для этой пасты Джамбалайя
- Отрегулируйте вкус, добавив больше или меньше приправы «Каджун».
- Чтобы паста была более сырной, добавьте еще 1/2 чашки измельченного сыра чеддер.
- При желании креветки или колбасу можно опустить.
- Я предпочитаю свежие овощи, но при желании можно использовать замороженные перец и лук.
Рецепты блюд из макаронных изделий в одной кастрюле
- Куриная паста с лимоном в одной кастрюле
- Паста Ригатони с цыпленком
- Паста Капрезе в одной кастрюле
- Паста с курицей «Баффало»в одной кастрюле
Инструменты, необходимые для приготовления One Pot Cajun Chicken Pasta
- Сковорода:Сковорода необходима для приготовления всех блюд в одной кастрюле. Мне нравится эта недорогая сковорода высокого качества.
- Разделочная доска:эту разделочную доску я использую на своей кухне. Она большая и служит вечно.
- Нож:хороший высококачественный поварской нож —обязательный элемент любой кухни.
ЕСЛИ ВЫ ПОПРОБУЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ ФОТОГРАФИЕЙ И ОТМЕТИТЬ @SPOONFULFLAVOR НА INSTAGRAM.
Это сообщение впервые появилось на сайте The Slow Roasted Italian. Этот пост содержит партнерские ссылки.
Ингредиенты
- 2 1/2 чашки невареных макарон пенне
- 1 большой помидор (нарезанный)
- 1 столовая ложка рубленого чеснока
- 2-3 столовые ложки каджунской приправы
- 1 чашка куриного бульона
- 1/2 фунта креветок (очищенных и девинированных)
- 1/2 чашки нарезанного кубиками желтого лука
- 1/2 фунта куриной грудки (нарезать на кусочки толщиной 1 дюйм)
- 1 небольшой красный болгарский перец (удалить семена и нарезать тонкими полосками)
- 2 унции сливочного сыра
- 1 небольшой зеленый болгарский перец (семена удалены и нарезан тонкими полосками)
- Нарезанный шнитт-лук (для гарнира)
- 1/2 чашки измельченного сыра чеддер
- 6 унций колбасы Андуй
- 2 столовые ложки оливкового масла
Инструкция
- Приправьте курицу одной столовой ложкой приправы Cajun;отложите в сторону.
- В 12-дюймовой кастрюле или сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и перемешайте до мягкости, около 3 минут. Добавьте курицу в сковороду и готовьте до румяной корочки с обеих сторон. Добавьте чеснок и колбасу и готовьте еще одну минуту. Добавьте неотваренные макароны, куриный бульон, нарезанный перец, помидоры и оставшуюся приправу "Каджун". Перемешайте и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до низкого, накройте крышкой и тушите 15 минут. Перемешайте, добавьте креветки в кастрюлю, восстановите и варите еще 7 минут. Снимите крышку и готовьте, пока большая часть жидкости не впитается, еще около 5 минут.
- Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и сыр чеддер. Перемешивайте, пока сыр не расплавится.
- Посыпьте шнитт-луком и сразу же подавайте.
