Паста Боскайола —это вкусное сливочное блюдо из пасты с грибами, колбасой и сливками. Идеальное блюдо итальянской кухни.
Сливочная паста Боскайола
Это вкусное сытное блюдо из итальянской пасты —типичное осеннее блюдо из пасты. Вдохновлено свежесобранными грибами осенью в итальянском лесу.
Я не ходила за грибами, но сегодня утром я проснулась под приятным снежным одеялом, и это идеальное блюдо из макарон, которое так необходимо в такой день, как сегодня.
Я решил приготовить свое блюдо из пасты типичным способом —с белыми сливками. В состав входят цельные сливки, нарезанные грибы и итальянская колбаса, и я люблю придать этому блюду немного остроты с помощью хлопьев острого перца.
Различные виды пасты Pasta Alla Boscaiola
- Паста Boscaiola всегда включает грибы
- Но иногда его готовят с рубленым луком, панчеттой или колбасой (оболочка удаляется) и, конечно же, грибами, обычно белыми грибами в восхитительном томатном соусе.
- Или иногда с горошком в белом или красном соусе, и, конечно, не забудьте про грибы.
- Некоторые любят использовать короткие макароны, пасту пенне, а другие предпочитают длинные макароны, такие как лингвини.
- Или сделайте так, как я сделал этот рецепт боскайолы со свежими цельными сливками, грибами и итальянской колбасой.
- Какой бы способ вы ни выбрали, это блюдо из пасты действительно очень вкусное.
Это быстрый и простой рецепт пасты, который идеально подходит для буднего дня или даже для выходных.
Я люблю подавать его с рубленой свежей петрушкой и посыпать свеженатертым сыром Пармезан.
Я также выбрал короткую гребенчатую пасту, потому что, как говорят итальянцы, это самая лучшая паста, так что все ингредиенты прилипают к ней! Приятного аппетита!
Больше вкусных рецептов белой пасты
Сливочная запеканка с брокколи и беконом
Фаршированные запеченные макароны «Паккери
Запеченные ньокки со сливочно-сырным белым соусом
Лазанья со сливочным белым соусом
