50 лучших пасхальных рецептов

В этой подборке классических пасхальных рецептов есть все, что нужно для празднования: идеи для пасхального бранча, закуски, основные блюда, гарниры и десерты.

Как бы вы ни праздновали Пасху, она полна вкусных традиций. Для нас на обеденном столе всегда гарантированно присутствуют самые сырные картофельные оладьи и моя сладкая морковь в медовом масле с ароматом апельсина и эстрагона. И давайте не будем забывать о ЛУЧШИХ классических лимонных батончиках, с которыми шоколадные пасхальные конфеты просто не могут сравниться.

Независимо от того, собираетесь ли вы на большой праздник или на маленький, устраиваете ли поздний завтрак или обед, в этой подборке из 50 лучших рецептов пасхальных блюд вы найдете все, что вам нужно для вдохновения.

Завтрак и бранч Пасхальные рецепты

От классических яиц бенедикт до булочек с корицей — эти рецепты идеально подходят для пасхального бранча любого масштаба.

1. Яичница и тосты с обжаренной спаржей

от FoodieCrush

Эти тосты с яичницей, жареной спаржей и панчеттой м a легкий и соленый завтрак или поздний завтрак, который насытит вас на несколько часов.

2. Булочки с горячим крестом

от Sally’s Baking Addiction

Это традиционное пасхальное угощение представляет собой сладкое тесто с пряностями, посыпанное смородиной и покрытое апельсиновой глазурью.

3. Сладкие и липкие глазированные лимонные булочки

от FoodieCrush

Эти тающие во рту булочки выпекаются в духовке, поливаются растопленным маслом и посыпаются сахаром и лимонной цедрой — неотразимое угощение на завтрак!

4. Киш со шпинатом и весенними аллиумами на сковороде

из «Бруклинского ужина

Этот киш со шпинатом, приготовленный с рампой, зеленым чесноком и шнитт-луком, идеально подходит для большой компании.

5. Лучшие традиционные яйца Бенедикт

от FoodieCrush

Традиционные яйца Бенедикт — это королева бранча. Поджаренные английские маффины, пикантный канадский бекон, яйца-пашот и роскошный сливочный соус — что еще можно не любить?

6. Как приготовить идеальную мимозу

от FoodieCrush

Мимозы, приготовленные из игристого вина вместо дорогого шампанского, — еще один повод поднять тост «за здоровье» на ленивых бранчах по выходным или по любому особому случаю.

7. Яйца, запеченные на сковороде в дырке для бублика

от Supergolden Bakes

Эти простые в приготовлении запеченные яйца с соленым, хрустящим прошутто — забавный вариант жабы в дырке (с использованием бубликов вместо тостов). Они готовятся всего за 15 минут и отлично подходят для того, чтобы накормить толпу.

8. Лучший голландский ребенок

от FoodieCrush

Этот простой рецепт голландского блина (он же немецкий блин) смешивается в блендере и может подаваться в сладком или соленом виде с вашими любимыми начинками.

9. Легкий киш лотарингия

от FoodieCrush

Этот классический французский рецепт киша лотарингского состоит из роскошного крема из яиц, бекона и сыра. Он идеально подходит для легкого завтрака, позднего завтрака или обеда.

10. Мой любимый рецепт булочек с корицей

от FoodieCrush

Я вечно искала лучший рецепт домашнего рулета с корицей. Идеально пушистые и покрытые маслянистой глазурью из сливочного сыра, они получаются именно такими.

11. Запеканка для завтрака на ночь с ветчиной и сыром

от Foodiecrush

Завтрак для толпы никогда не был таким легким благодаря этой невероятно простой в приготовлении запеканке из ветчины и сыра с хлебом, которая готовится на ночь и которую некоторые могут назвать суфле или стратой, но я называю просто вкусной.

12. ЛУЧШИЙ рецепт классического куриного салата

от FoodieCrush

Этот классический рецепт салата из курицы с виноградом и орехами — классика, когда речь идет о легком, весеннем бранче, и особенно вкусен он на круассане с маслом.

Смотрите еще: 21 рецепт приготовления оставшейся ветчины

Рецепты пасхальных закусок

От обычных подозрений вроде яиц вкрутую (но с изюминкой) до самого сливочного весеннего супа — вот несколько вдохновляющих рецептов, которые помогут вам нагулять аппетит.

13. Жареные вареные яйца

от Spoon Fork Bacon

Позолотите лилию из вареных яиц с помощью этой забавной жареной версии, которая гарантированно понравится вашей семье и друзьям. Яичные белки обмакиваются в смесь панко, а затем обжариваются для получения хрустящей корочки.

14. Картофельный суп из спаржи со сливками чили

из «Красивой тарелки

Этот шелковистый картофельный суп со спаржей идеально подходит для весны. Он готовится из свежей, нежной спаржи, сливочного картофеля сорта «юкон голд», сладкого лука-порея и репчатого лука и заправляется сливками с добавлением чили.

15. Пасхальная доска для сыра и закусок

от Freutcake

Эта великолепная доска для весенних развлечений наполнена самым необходимым: сливочный козий сыр со свежим укропом, Boursin и прекрасный черничный стилтон, а также красочные весенние овощи, крекеры, фисташки и красивые конфеты пастельных тонов.

16. Рецепт бутерброда с яичным салатом с карри рецепт

от FoodieCrush

Карри и луковый порошок добавляют экзотическое тепло в традиционный сэндвич с яичным салатом, делая его подходящим для ежедневного завтрака, обеда или легкой закуски. Я люблю разрезать их на маленькие треугольники и подавать в качестве легкой закуски.

17. Булочки из слоеного теста со спаржей с ветчиной

от Лиса и Брайера

Копья спаржи, прошутто и сыр грюйер завернуты в слоеное тесто, смазанное маслом, для приготовления очень простой и вкусной пасхальной закуски (которая также отлично подойдет для позднего завтрака).

18. Здоровый йогуртовый дип

от FoodieCrush

Этот простой рецепт фруктового дипа из греческого йогурта готовится всего из 3 ингредиентов и делает употребление фруктового дипа с яблоками, клубникой и другими фруктами похожим на вечеринку.

19. Яйца вкрутую

от Joy the Baker

Эти умные девичьи яйца созданы по мотивам классического новоорлеанского сэндвича — муфулетты. Они увенчаны салями, ветчиной, проволоне, оливками, маринованными овощами, острым соусом и шнитт-луком, и ими так интересно и вкусно перекусить.

Рецепты пасхальных гарниров

От сверкающей сладкой моркови до хрустящего салата, подходящего для весны, эти гарниры добавят удивительный цвет и вкус вашему праздничному столу.

20. Простая глазированная морковь

от FoodieCrush

Приготовленная на плите, эта простая глазированная морковь в одной кастрюле, подслащенная коричневым сахаром, апельсиновым соком и маслом, станет гарниром, который понравится всем, независимо от того, подаете ли вы ее на праздник или на обычный ужин.

21. Лучший картофель гратен

от FoodieCrush

Когда рецепт основного блюда нуждается в декадентском гарнире, нет ничего лучше, чем сливочный, пропитанный тимьяном рецепт сырного картофеля au gratin, чтобы сделать эту работу, да еще и легко.

22. Жареная спаржа с голландским кремом

от FoodieCrush

Простая жареная спаржа украшается пышным, но простым в приготовлении соусом голландез из трех ингредиентов.

23. Жареный редис с чесночным маслом

от 40 фартуков

Нежные снаружи и кремовые внутри, эти редиски обжариваются, а затем бросаются в ароматный соус из чеснока и сливочного масла с запахом тимьяна и лимона.

24. Легко приготовленный швейцарский мангольд с чесночными сухариками

от FoodieCrush

Здоровый швейцарский мангольд получает комфортное питание благодаря легкому, но сливочному соусу с хрустящими чесночными сухарями Панко, который даст шпинату с кремом титул «самого любимого гарнира». Кроме того, это идеальное дополнение к пасхальному окороку.

25. Салат из обжаренной свеклы и рикотты

от FoodieCrush

Этот салат из печеной свеклы с добавлением сыра рикотта, подслащенного медом и апельсином, — быстрый в приготовлении салат, который вкусно подавать охлажденным или при комнатной температуре.

26. Жареная морковь с гремолатой из укропа

от FoodieCrush

30 минут и шесть ингредиентов — это все, что вам понадобится для приготовления этой простой и вкусной запеченной моркови со свежей и пикантной укропной гремолатой, раскрошенным сыром фета и фисташками.

27. Жареная спаржа

от FoodieCrush

Этот рецепт запеченной спаржи — быстрый и полезный гарнир, который становится сладким и нежным всего лишь с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца и горячей духовкой.

28. Красный картофель с горошком в масле

от FoodieCrush

В этом простом рецепте отварного красного картофеля и английского гороха с маслом и свежим укропом всего три шага, что делает его прекрасным гарниром к весеннему обеду или ужину.

29. Лучшие простые обеденные роллы

от FoodieCrush

Этот простой рецепт булочек для ужина готовится на пахте, чтобы сделать мягкие, маслянистые, дрожжевые, слегка терпкие, старомодные булочки, которые тают во рту с каждым кусочком.

30. Сладкая морковь с эстрагоном

от FoodieCrush

Эту сладкую и нежную морковь легко приготовить на пару, а затем обжарить в масле, меде, эстрагоне и апельсиновой цедре, чтобы получить простой и вкусный гарнир к любому блюду.

Пасхальные блюда

От традиционной глазированной ветчины до медленно запеченного ягненка — вы не ошибетесь ни с одним из этих центральных блюд пасхальной трапезы.

31 Глазированная ветчина

от Platings and Pairings

Эта сладко-соленая ветчина покрыта глазурью из коричневого сахара, горчицы, ананаса и меда для создания потрясающего праздничного центрального блюда.

32. Лосось припущенный с горчично-укропным соусом

от FoodieCrush

Хотя припущенный лосось может показаться сложным для некоторых домашних поваров, припудривание — один из самых простых способов приготовления этой популярной рыбы, если знать секреты припудривания, а еще лучше приправить его восхитительно простым горчично-укропным соусом, который готов к подаче менее чем за 30 минут.

33. Рецепт каре ягненка с травяной корочкой и мятным йогуртовым соусом

от «Печенье новичка

Корейка ягненка — элегантный вариант для праздников и особых случаев. Этот вкусный рецепт баранины с травяной корочкой прост, но наполнен невероятным ароматом! Мятный йогуртовый соус идеально дополняет аромат этого блюда. Попробуйте приготовить это жаркое из каре ягненка для прекрасного пасхального ужина!

34. Запеченная в духовке курица с лимонно-розмариново-чесночным маслом

от FoodieCrush

Эта идеально нежная и сочная курица, запеченная в духовке целиком, смазывается свежим лимонно-розмариново-чесночным маслом и фаршируется ароматическими веществами для дополнительного аромата. Это идеальное блюдо для пасхального ужина.

35. Сливочная паста со спаржей и лососем

от FoodieCrush

Лосось, паста «батти», свежая спаржа и укроп обжариваются в очень простом сливочном соусе с пармезаном для легкого и простого весеннего обеда или ужина.

36. Жареная на медленном огне нога ягненка

от RecipeTin Eats

Эта суперпростая баранья нога обжаривается на медленном огне для получения наиболее сочного вкуса и текстуры, а в пару к ней подается розмариново-чесночная подлива.

37. Куриные грудки с грибами и луком-пореем со сливками за 30 минут

от FoodieCrush

Для приготовления этого пикантного и очень простого блюда из курицы со сливочным соусом из грибов и лука-порея вам понадобится всего одна сковорода.

38. Крабовый салат с креветками и морепродуктами Cobb Salad

от FoodieCrush

Свежий снежный краб и сладкие заливные креветки заменяют традиционную курицу в этом легком, но сытном салате Кобб, заправленном терпким винегретом из красного вина, который идеально подходит для пасхального обеда.

39. Жаркое из тушеной свинины в миндальном молоке

от FoodieCrush

Это тушеное свиное жаркое в миндальном молоке — изюминка классического итальянского ужина, приготовленного на медленном огне, с отваливающимися кусочками мяса и сочным соусом, который невероятно легко приготовить и который станет любимым блюдом воскресного ужина.

40. Азиатская ветчина в липкой глазури

от FoodieCrush

Насыщенный свежим имбирем, звездчатым анисом и гвоздикой, этот окорок в азиатском стиле наполнен удивительным ароматом и покрыт сладкой, липкой глазурью из меда, апельсина и пяти китайских специй. Это потрясающее пасхальное блюдо.

Пасхальные десерты

Каждый пасхальный обед или ужин должен заканчиваться чем-то сладким, а эти угощения — веселые, праздничные и весенние.

41. Ягодный тарт с лимонным творогом и маскарпоне

от FoodieCrush

Этот простой в приготовлении ягодный тарт имеет нежную основу из миндального коржа, наполненную сочной взбитой начинкой из маскарпоне с лимонным творогом и увенчанную свежей клубникой и мятой.

42. Миндально-кокосовый торт

из дерева и ложки

Этот декадентский трехслойный миндально-кокосовый торт невероятно влажный и пушистый. Он приготовлен на основе кокосового молока и измельченного сладкого кокоса, поэтому каждый кусочек наполнен ароматом кокоса. Он покрыт кремом из сливочного сыра, ароматизированным небольшим количеством миндального экстракта, и украшен поджаренным кокосом и нарезанным миндалем.

43. Печенье «Кэдбери» Мини-яйца

Вот для чего были предназначены шоколадные яйца Cadbury Mini! Порубите их и сделайте из них большое печенье (подумайте о том, чтобы поделиться с детьми, но не осуждайте, если оставите все себе).

44. Лимонный слоеный торт

от Grandbaby Cakes

Этот прекрасный десерт включает в себя влажный и нежный лимонный пирог, прослоенный сочной лимонной глазурью из сливочного сыра.

45. Пирог с ревенем и малиной и овсяной крошкой

от FoodieCrush

Этот пирог с ревенем и малиной наполнен сладко-терпкими фруктами и увенчан неотразимой овсяной крошкой с коричневым сахаром, которая тает во рту.

46. Макароны с кремовым яйцом

из Облачной кухни

Вдохновленные яйцом Cadbury Creme Egg, эти неотразимые французские macarons с красивыми крапинками наполнены супергладким ганашем Creme Egg.

47. Мини-тарталетки с лимонным безе

от Teak & Thyme

Эти мини-тарталетки с лимонной меренгой сделаны из коржа, заполненного сладкой, пикантной лимонной начинкой и увенчанного поджаренной швейцарской меренгой.

48. Пасхальные кексы «Яйцо Робина

из «Дома еды Нэша

Эти пушистые ванильные кексы покрыты голубым масляным кремом с крапинками и мини-яйцами Cadbury для самого праздничного пасхального угощения.

49. Лучшие классические лимонные батончики

от FoodieCrush

Эти классические лимонные батончики одновременно сладкие и терпкие и имеют самую вкусную, нежную корочку с легким хрустящим верхом, который скрещивается с заварным кремом в центре.

50. Лучший морковный торт

от FoodieCrush

Этот простой рецепт морковного торта дает невероятно влажный торт с теплыми специями и невероятно сочной, терпкой, ореховой глазурью из сливочного сыра с коричневым маслом. Проще говоря, он просто ЛУЧШИЙ!