Парфе с чернично-кокосовым чизкейком это удивительное лакомство без выпечки, которое также может служить в качестве быстрого завтрака или легкого перекуса. Вкусные в каждом кусочке!
На всякий случай, если вам интересно:никогда не позволяйте своим детям покупать накладные ногти. Даже если они восхитительны, и ваши дети умоляют вас, и они даже готовы потратить на них свои собственные деньги. Просто будьте проще и примите политику «никаких накладных ногтей». Вы будете очень рады, что сделали это!
Все началось с того, что Джорден предложил взять девочек в торговый центр несколько недель назад. Чтобы вывести их из дома, дать мне немного пространства и, конечно, сделать несколько собственных покупок. Мы обсудили это заранее и решили, что разрешим им взять с собой немного собственных денег на случай, если они найдут что-то, без чего не смогут жить.
Конечно, когда речь заходит о детях и деньгах, мы все знаем, что они имеют тенденцию прожигать дыру в их карманах. Поэтому я ничуть не удивилась, когда каждый из них пришел домой со своим собственным маленьким пакетиком. Но я была одновременно удивлена и встревожена, когда поняла, что находится внутри. Накладные ногти. Неееееееееееееет!
Я сразу же дала понять Джордену, что не в восторге от этой покупки, и он тут же напомнил мне, что это их деньги и что благодаря им они смогли выбраться из дома. И то, и другое правда. Следующую неделю я спорила с девочками о том, когда лучше всего их использовать, и когда мы наконец согласились и надели их, то поняли, что им очень не хватает клейкости. Поэтому мы купили клей для ногтей и попробовали снова в прошлые выходные, но они сразу же отвалились. Опять. Подозрения подтвердились:накладные ногти ВОНЮЧИЕ!
Но знаете, что не воняет? Эти чернично-кокосовые чизкейки! Они не только невероятно вкусные….., но и невероятно освежающие и простые в приготовлении. И, в отличие от накладных ногтей, они никогда не разочаровывают. Вы слышали это, дети? Экономьте свои деньги! Съешьте парфе!
Рецепт чернично-кокосового чизкейка-парфе
Ингредиенты
- 1 пинта свежей черники
- 1/2 ч. л. кокосового экстракта
- 1/2 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 ч. сметаны
- 1 упаковка сливочного сыра весом 8 унций, размягченного
- 3/4 ч. поджаренного кокосового ореха
- 1/4 ч. сахара
Инструкция
- В миске среднего размера соедините сливочный сыр, сметану, сахар и экстракты.
- Взбивайте на средне-высокой скорости до получения гладкой и кремообразной массы.
- Выложите смесь из сливочного сыра, черники и поджаренного кокоса в посуду для парфе.
