Этот простой напиток, настоянный на алкоголе, получает свою пикантность от водки со вкусом черники, которая сочетается со свежей черникой и ванильным мороженым.
Этот пост, предоставленный вам компанией Pearl Vodka, предназначен для маленького ребенка в каждом из нас, потому что независимо от того, сколько вам лет, прохладное мороженое всегда в порядке вещей.
Кажется, что в детстве я чаще всего ел мороженое, когда мы время от времени обедали в Hires Drive-In. Вместе с чизбургером (пожалуйста, побольше соленых огурцов) мы надеялись, что мама потратит лишнюю монету, чтобы побаловать нас сладким напитком из их знаменитой глазированной кружки с шариками мороженого и суперхолодным, суперсладким корневым пивом.
Знаменитый и культовый корнеплод.
Этот рецепт рассчитан на более взрослую аудиторию благодаря ароматизированной водке, но настроение остается прежним:давайте откинемся на спинку кресла и насладимся сладким угощением, чтобы победить летнюю жару.
О рецепте
Этим летом я часто слышу о фруктовых, пьянящих поплавках, включая эту статью, недавно опубликованную в журнале Приятного аппетита. Базовый поплавок очень прост в приготовлении, необходимо иметь под рукой всего несколько ингредиентов.
Мой Boozy Blueberry Float обладает удвоенным черничным вкусом. Первая волна ягодного вкуса исходит от свежих ягод черники, которые смешиваются в течение нескольких секунд с пенистой лимонно-лаймовой сельтерской или газированной водой. Если у вас под рукой есть только обычная сельтерская вода, она тоже подойдет.
Сельтерская водка придает этому флоату пушистость, но водка Pearl Blueberry Vodka обеспечивает кайф за счет второго слоя черничного вкуса. Если бы вы использовали неароматизированную водку, глотки были бы более резкими и не такими приятными на вкус.
Для приготовления мороженого я использовала свой невероятно сливочный рецепт No-Churn Ice Cream из 3 ингредиентов. Его ультрасливочный вкус делает этот напиток еще более декадентским.
Дайте мороженому постоять около 5 минут на столе, прежде чем приступать к зачерпыванию. Если вы готовите его для толпы, я рекомендую предварительно выложить мороженое на небольшой противень и заморозить шарики по отдельности до готовности к подаче. Затем просто создайте конвейер из стаканов, добавьте замороженные шарики и полейте черничным миксом.
После смешивания черничная смесь немного отделится. Не волнуйтесь. Быстро перемешайте его, прежде чем перелить в стаканы, и дайте мороженому и смеси совершить свое волшебное смешивание.
Ингредиенты
- 1 чашка лимонно-лаймовой сельтерской или газированной воды
- 6 шариков ванильного мороженого без взбивания
- 3 унции черничной водки "Жемчужина
- 1/2 чашки черники
Инструкция
- Добавьте чернику, черничную водку и газированную воду в блендер и смешивайте в течение 15 секунд. Зачерпните 3 шарика ванильного мороженого в каждый стакан и налейте половину черничной смеси в каждый стакан. Украсьте еще черникой.
