Подарки из продуктов питания всегда являются изюминкой моего праздничного режима дарения. Это потому, что я люблю готовить? А может быть, потому что я люблю есть (!).
Но как только я испекла буханку клюквенно-орехового хлеба, мои распределительные шестеренки намерений сменились на сладкие.
Мне просто нужно было съесть один кусочек. А потом еще один. И, может быть, просто убрать эти маленькие старые крошки. Сочетание терпкой клюквы и сладкого хлеба с орехами было просто слишком хорошо, чтобы поделиться.
Это было Рождество. Я тоже заслужила угощение, верно? Верно?
Так что вместо хлеба мои соседи нашли в моих измазанных тортом руках потрясающую мамину помадку, стоя у своих дверей, с вкусным заменителем праздничных продуктов.
Сегодня я обнаружила, что осталось всего несколько ломтиков, поэтому я использовала их в сладком, пирожном варианте французского тоста для моей дочери и ее подруги с ночевкой. Мм, да. Они вылизали тарелки дочиста.
А теперь —вкусный ассортимент соленых и сладких быстрых хлебов, которые заставят вас вытирать крошки с подбородка всего за час.
Хлеб с яблочной патокой из Год еды остается влажным благодаря яблочному пюре и свежим яблокам.
По крошке больше похож на пирог, Закуски на День рождения Чайный пирог «Малиново-миндальный чайный хлеб»со свежей малиной и полезным для сердца миндалем
Идеальный способ допить последние капли гоголь-моголя с Девушка с рецептом Глазированный хлеб «Эггног», приправленный свежим мускатным орехом, ванилью и экстрактом рома.
Ньюф в моем супе В основе ее копченого хлеба с чеддером и чивелем Savory Smoked Cheddar and Chive Bread Savory Smoked Cheddar and Chive Bread with Walnuts лежит рецепт из книги French Fridays with Dorie, и она уверяет нас, что это отличное дополнение для коктейльных вечеринок или легкое дополнение к зимнему обеду с супом.
Отказ от сливочного масла в пользу более полезного оливкового масла, Еда в семейном стиле отправила цельную пшеницу на двойное свидание с шоколадной стружкой и розмарином, и бум! родилась любовная связь с быстрым хлебом с розмарином и горьким шоколадом.
Ингредиенты
- 2 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чашки орехов пекан или грецких орехов (измельченных)
- 1 яйцо (взбитое)
- 3/4 стакана апельсинового сока
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры
- 1 чашка сахара
- 1 1/2 чайной ложки порошка для подкрепления
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 2 столовые ложки масла
- 1 1/2 чашки свежей или свежезамороженной клюквы (крупно нарезанной)
Инструкция
- Разогрейте до 350 градусов. В большой миске деревянной ложкой смешайте муку, сахар, пекарский порошок, соль и пищевую соду.
- Добавьте апельсиновый сок, апельсиновую цедру, шортенинг и яйцо и перемешайте до получения однородной массы.
- Перемешайте клюкву и орехи.
- Вылейте тесто в 2 смазанные жиром мини-сковороды или одну сковороду размером 9 X 5 дюймов.
- Выпекать в течение 40 минут для маленьких буханок, 55 минут для большой буханки или пока зубочистка не выйдет чистой. Снимите с противня и остудите.
