Шоколадное печенье с орехами —это быстрое и простое печенье с темным шоколадом, измельченными грецкими орехами и шоколадной крошкой. Такое вкусное, что вы будете делать его снова и снова.
Шоколадное печенье с грецким орехом
«Это одно из лучших печеньев, которые ты когда-либо готовила»—прямая цитата из слов моего мужа.
И да, он обожает грецкие орехи, да вообще любые орехи! Смешайте их с шоколадной стружкой в мягком печенье, и он будет в восторге.
На самом деле ему было довольно трудно делиться. Всякий раз, когда я пеку, я люблю делиться, либо с друзьями, либо с семьей. Я всегда знаю, когда что-то слишком хорошо, чтобы делиться, когда итальянец говорит:«Нет, это останется на своем месте»!
Различные виды печенья и текстуры
- Барные печенья, такие как эти Лимонные квадратики чизкейка
- Печенье в виде капель, например, это ореховое печенье с шоколадной крошкой
- Жареное печенье, например, такое Тесто для печенья с шоколадной крошкой во фритюре
- Печенье в формочках, например, такое Как приготовить печенье в формочках
- Печенье без выпечки, например, такое Шоколадное печенье без выпечки с арахисовым маслом
- Печенье «Холодильник», такое как это, очень популярно Толстое печенье с арахисовым маслом
- Раскатанное печенье, например, такое Рулонное печенье «Валентинка
- Сэндвич-печенье или попробуйте эти 50+ лучших рецептов песочного печенья
- Прессованное печенье так весело делать, посмотрите на это Печенье с прессом для печенья
Я люблю печь печенье, но некоторые из них отнимают больше времени. Иногда приходится охлаждать тесто, иногда делать выемки,
а иногда, как в этом шоколадном ореховом печенье, достаточно просто смешать их и выложить ложкой на выстеленный пергаментной бумагой лист для печенья.
Все эти различные способы приготовления печенья дают вкусное печенье, но иногда вы хотите печенье и хотите его немедленно!
Так что это шоколадное печенье с шоколадной крошкой идеально подходит, особенно если добавить грецкие орехи. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана сливочного масла ((размягченного))
- щепотка соли
- 1/4 чашки мини-шоколадных чипсов
- 1/2 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1/2 чашки крупно нарубленных грецких орехов
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1 унция темного шоколада ((растопленного и охлажденного))
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350F (180C), выстелите большой лист для печенья пергаментной бумагой.
- В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
- В большой миске взбейте на средней скорости масло и сахар до светло-сливочного состояния, примерно 5 минут, затем добавьте яйцо, ваниль и растопленный охлажденный шоколад и взбивайте до объединения.
- Добавьте сухие ингредиенты в масляно-сливочную смесь и соедините деревянной ложкой или лопаткой, затем добавьте грецкие орехи и шоколадную стружку.
- Выложите ложкой на подготовленный лист для печенья и выпекайте около 10 минут. Дайте полностью остыть перед подачей. Наслаждайтесь.
