Самая милая рождественская кора на свете! Этот Кора оленя в белом шоколаде его легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов, и он гарантированно станет звездой любой праздничной тарелки с печеньем!
Давайте будем честными. Когда речь идет о праздничных угощениях… чем симпатичнее, тем лучше! Будь то Санта, снеговики, северные олени или что-то еще, связанное с праздниками, — милое в моде. И этот шоколадный пирог с оленями из белого шоколада как нельзя более мил.
Сделанные из мини-батончиков «Твикс», крошечных кренделей, леденцовых глаз и мини-носа из м&м — это именно то, что вы хотите получить от рождественских конфет. Ведь помимо того, что он привлекает внимание, его также легко сделать и он очень вкусный!
Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов, 15 минут и немного терпения… и это печенье «Олененок» каждый раз получается великолепным. Это идеальное дополнение к любому печенью и незабываемый подарок. Другими словами, он гарантированно станет хитом этого праздничного сезона!
Необходимые ингредиенты
Конфетная глазурь из белого шоколада — В качестве основы для этой коры я использовала шоколадную глазурь из белого шоколада, часто известную под торговой маркой Candiquik. Я предпочитаю этот вид белого шоколада, а не стружку белого шоколада, потому что она предназначена для плавления и с ней гораздо легче работать, чем со стружкой. Если вы решите использовать стружку белого шоколада, обязательно растопите ее на медленном огне и регулярно помешивайте, чтобы избежать перегрева.
Мини Твикс — Мини-батончики «Твикс» идеально подходят для головы оленя, их можно найти в любом продуктовом магазине в отделе сладостей. (Идеи замены см. ниже).
Мини-крендельки — Мини-крендельки Itty Bitty идеально подходят по размеру для оленьих рогов — их не нужно резать или ломать! Я использовала марку Snyder’s, но вы можете найти этот размер и у других марок.
Конфеты для глаз — Конфеты-глазки можно найти в отделе выпечки в местном продуктовом или ремесленном магазине. Они могут быть разных размеров, но лучше выбрать те, диаметр которых составляет около 1 сантиметра.
Мини-минутки — Для носа оленя я использовала красные минифигурки m&m’s. Вы также можете смешать их и использовать любой цвет ИЛИ смотрите ниже другие идеи по замене.
Посыпать — Наконец, любые праздничные посыпки станут идеальным завершающим штрихом!
Как приготовить оленью кору из белого шоколада
Соберите и подготовьте ингредиенты — Прежде чем приступить к изготовлению коры, необходимо собрать и подготовить все ингредиенты. Это включает в себя сортировку красных m&m’s, сбор целых (не сломанных) кренделей и разворачивание конфет Twix.
Растопите белый шоколад — Следующий шаг — растопить белый шоколад. Для начала нарежьте шоколад на небольшие квадратики, затем положите его в миску для микроволновой печи. Растопите шоколад на среднем огне, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить пригорание.
Нанесите шоколад — Когда шоколад полностью растопится, равномерно распределите его на листе для выпечки, застеленном вощеной бумагой. *Оставьте примерно 1 столовую ложку для сборки коры. Толщина зависит от личных предпочтений, но 1/8 — 1/4 дюйма — это хороший диапазон.
Соберите кору — Дайте шоколаду остыть около 2 минут, затем разложите твикс и крендельки, чтобы сформировать головы оленей, обязательно оставляя между ними свободное пространство для разрезания. Когда головы будут собраны, посыпьте белый шоколад разноцветными посыпками. Наконец, прикрепите леденцовые глаза и носы к батончикам «Твикс» с помощью зубочистки, обмакнутой в растопленный белый шоколад.
Охлаждение и стрижка — Отложите в сторону для полного охлаждения
Варианты рецептов
- Используйте молочный шоколад вместо белого
- Замените красные конфеты на миниатюрные миндальные конфеты
- Используйте роллы Тутси вместо Твикс
- Посыпьте красными и зелеными минифигурками.
- Отрегулируйте толщину коры в соответствии с вашими предпочтениями
- Сделайте индивидуальные угощения, намазав небольшие кружочки белого шоколада на вощеную бумагу и украсив их оленями.
Больше рецептов праздничных угощений, которые вам понравятся
- Конфеты «Рокки Роуд
- Карамельные палочки с кешью
- Миндальная кора
- Мятная кора с орехами
- Соломенные стожки с мятной корой
- Имбирный пряник с белым шоколадом
- Помадка «Сникердудл
- Клюквенная ряженка с белым шоколадом и макадамией
