Самая милая рождественская кора на свете! Этот Кора оленя в белом шоколаде его легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов, и он гарантированно станет звездой любой праздничной тарелки с печеньем!
Давайте будем честными. Когда речь идет о праздничных угощениях…чем симпатичнее, тем лучше! Будь то Санта, снеговики, северные олени или что-то еще, связанное с праздниками, —милое в моде. И этот шоколадный пирог с оленями из белого шоколада как нельзя более мил.
Сделанные из мини-батончиков «Твикс», крошечных кренделей, леденцовых глаз и мини-носа из м&м —это именно то, что вы хотите получить от рождественских конфет. Ведь помимо того, что он привлекает внимание, его также легко сделать и он очень вкусный!
Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов, 15 минут и немного терпения…и это печенье «Олененок»каждый раз получается великолепным. Это идеальное дополнение к любому печенью и незабываемый подарок. Другими словами, он гарантированно станет хитом этого праздничного сезона!
Необходимые ингредиенты
Конфетная глазурь из белого шоколада —В качестве основы для этой коры я использовала шоколадную глазурь из белого шоколада, часто известную под торговой маркой Candiquik. Я предпочитаю этот вид белого шоколада, а не стружку белого шоколада, потому что она предназначена для плавления и с ней гораздо легче работать, чем со стружкой. Если вы решите использовать стружку белого шоколада, обязательно растопите ее на медленном огне и регулярно помешивайте, чтобы избежать перегрева.
Мини Твикс —Мини-батончики «Твикс»идеально подходят для головы оленя, их можно найти в любом продуктовом магазине в отделе сладостей. (Идеи замены см. ниже).
Мини-крендельки —Мини-крендельки Itty Bitty идеально подходят по размеру для оленьих рогов —их не нужно резать или ломать! Я использовала марку Snyder’s, но вы можете найти этот размер и у других марок.
Конфеты для глаз —Конфеты-глазки можно найти в отделе выпечки в местном продуктовом или ремесленном магазине. Они могут быть разных размеров, но лучше выбрать те, диаметр которых составляет около 1 сантиметра.
Мини-минутки —Для носа оленя я использовала красные минифигурки m&m’s. Вы также можете смешать их и использовать любой цвет ИЛИ смотрите ниже другие идеи по замене.
Посыпать —Наконец, любые праздничные посыпки станут идеальным завершающим штрихом!
Как приготовить оленью кору из белого шоколада
Соберите и подготовьте ингредиенты —Прежде чем приступить к изготовлению коры, необходимо собрать и подготовить все ингредиенты. Это включает в себя сортировку красных m&m’s, сбор целых (не сломанных) кренделей и разворачивание конфет Twix.
Растопите белый шоколад —Следующий шаг —растопить белый шоколад. Для начала нарежьте шоколад на небольшие квадратики, затем положите его в миску для микроволновой печи. Растопите шоколад на среднем огне, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить пригорание.
Нанесите шоколад —Когда шоколад полностью растопится, равномерно распределите его на листе для выпечки, застеленном вощеной бумагой. *Оставьте примерно 1 столовую ложку для сборки коры. Толщина зависит от личных предпочтений, но 1/8 —1/4 дюйма —это хороший диапазон.
Соберите кору —Дайте шоколаду остыть около 2 минут, затем разложите твикс и крендельки, чтобы сформировать головы оленей, обязательно оставляя между ними свободное пространство для разрезания. Когда головы будут собраны, посыпьте белый шоколад разноцветными посыпками. Наконец, прикрепите леденцовые глаза и носы к батончикам «Твикс»с помощью зубочистки, обмакнутой в растопленный белый шоколад.
Охлаждение и стрижка —Отложите в сторону для полного охлаждения
Варианты рецептов
- Используйте молочный шоколад вместо белого
- Замените красные конфеты на миниатюрные миндальные конфеты
- Используйте роллы Тутси вместо Твикс
- Посыпьте красными и зелеными минифигурками.
- Отрегулируйте толщину коры в соответствии с вашими предпочтениями
- Сделайте индивидуальные угощения, намазав небольшие кружочки белого шоколада на вощеную бумагу и украсив их оленями.
Больше рецептов праздничных угощений, которые вам понравятся
- Конфеты «Рокки Роуд
- Карамельные палочки с кешью
- Миндальная кора
- Мятная кора с орехами
- Соломенные стожки с мятной корой
- Имбирный пряник с белым шоколадом
- Помадка «Сникердудл
- Клюквенная ряженка с белым шоколадом и макадамией
