Оладьи из слоеного теста со шпинатом и артишоками. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит для любой вечеринки или просто для перекуса. В ней много свежего шпината, артишоков и сыра!
Оладьи из слоеного теста со шпинатом и артишоками. Мой любимый дип, запеченный внутри хрустящего слоеного теста, как пикантный рулет с корицей. Идеально подходит для закуски или перекуса.
Как приготовить эти оладьи из слоеного теста со шпинатом и артишоками:
- Приготовьте дип из шпината и артишоков. Этот вариант готовится со сливочным сыром и сметаной. Свежий шпинат, который не нужно предварительно варить. И артишоки. Я натираю лук на терке, чтобы он был очень мелким и легко смешивался. Для этого удобно использовать цедру или терку с микропланшетом.
- Смажьте слоеное тесто яйцом. Это позволит ему не расслаиваться во время выпекания с проложенным между ними дипом.
- Убедитесь, что между рулетами остается свободное пространство на противне, пока они пекутся. И сворачивайте их как можно плотнее, чтобы они лучше держали форму.
В целом, благодаря использованию замороженного слоеного теста, эти закуски очень легко приготовить. А если у вас остались остатки, вы можете положить их в холодильник. Мои дети с удовольствием разогревают их, а я ем их просто холодными из холодильника.
Оладьи из слоеного теста со шпинатом и артишоками
Оладьи из слоеного теста со шпинатом и артишоками. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит для любой вечеринки или просто для перекуса. В ней много свежего шпината, артишоков и сыра!
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
- 2 листа слоеного теста (размороженного)
- 2 ст. л. лука (тертого)
- 4 унции сливочного сыра (размягченного)
- 2 зубчика чеснока (рубленый)
- ¼ ч.л. соли
- ½ чашки сметаны
- ½ чашки сыра моцарелла (измельченного)
- 2 ст. л. воды
- 1 большое яйцо
- ½ чашки сыра пармезан (тертый)
- 1 (14 унций) четвертованных артишоков (осушенных и нарезанных)
- ¼ ч.л. черного перца
- 6 унций детского шпината (сырого, грубо нарезанного)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 425℉. Выстелите большой лист пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Отложите в сторону.
- В большой миске соедините сливочный сыр, сметану, сыр моцарелла, сыр пармезан, тертый лук, рубленый чеснок, соль и перец. Перемешайте.
- Добавьте шпинат и артишоки. Перемешайте, пока все не соединится.
- Разложите слоеное тесто, нажимая, чтобы выровнять следы сгибов, так, чтобы получилось два целых листа теста.
- В небольшой миске соедините яйцо и воду. Смешайте вилкой. Кисточкой нанесите это на верхнюю часть слоеного теста. Выложите на слоеное тесто слой шпинатно-артишокового соуса.
- Аккуратно сверните его и острым ножом нарежьте на отрезки длиной в один дюйм. Выложите на подготовленный лист для выпечки. Смажьте верхнюю часть пинвилей яичным кремом.
- Выпекайте около 20 минут. Они станут слегка золотистыми. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Лучше всего подавать теплыми.
Состав
fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.
