Из этой вкусной банановой овсянки получается всего одна порция! Она посыпана грецкими орехами и по вкусу очень похожа на банановый хлеб.
С этим рецептом вы можете получить здоровую версию бананового хлеба на завтрак… и готовится он менее чем за час!!! О да, мечты сбываются.
Вы полюбите овсяную кашу с одной порцией
Независимо от того, пробовали ли вы один из моих классических рецептов запеченной овсянки или модный рецепт запеченной овсянки TikTok, я знаю, что вам понравится разнообразие рецептов запеченной овсянки на одну порцию, которые я также придумала (включая этот)! Вот почему:
- Легко готовится — это так что прост в приготовлении. Просто смешайте все ингредиенты и выпекайте!
- Минимальная уборка — да, все смешивается в одной миске, а затем запекается в другой… только две посуды для уборки!
- Одна порция — не беспокойтесь о том, что вам придется собирать остатки на неделю… просто приготовьте то, чего вам хочется СЕЙЧАС!
- Здоровая и сытная — Эта овсяная каша для разовой подачи богата клетчаткой. Я также добавила протеиновый порошок, чтобы сделать ее еще более сытной.
Запеченная овсянка готовится очень просто. Она готовится из простых ингредиентов и смешивается в одной миске. Наслаждайтесь этой здоровой версией для разовой подачи со вкусом банана!
Вот что вам нужно
Для приготовления запеченной овсянки требуется минимум ингредиентов, вот полный список:
- овсяные хлопья — Я рекомендую использовать овсяные хлопья, поскольку они менее обработаны и придают хорошую текстуру печеной овсянке.
- безмолочное молоко — Я предпочитаю использовать несладкое миндальное молоко, но подойдет любое безмолочное молоко, а если у вас под рукой есть коровье молоко, то оно тоже подойдет!
- миндальное или арахисовое масло — для этого рецепта вы можете использовать миндальное или арахисовое масло. Ищите натуральный бренд с одним или двумя ингредиентами: орехи и соль!
- семена чиа — по желанию, но я люблю добавлять для дополнительной клетчатки и полезных жиров. О пользе семян чиа для здоровья читайте здесь.
- пекарский порошок — помогает овсянке подняться и облегчает текстуру овсянки.
- корица — Я любитель корицы, поэтому добавляю корицу почти во все рецепты овсянки.
- кленовый сироп — добавьте нотку сладости с помощью кленового сиропа.
- ванильный экстракт — с легким привкусом ванили.
- морская соль — только щепотку, чтобы объединить все ароматы.
- банан — добавляет влагу, тонкий аромат и сладость в эту печеную овсянку. В тесто добавляется банановое пюре, а затем сверху нарезанные бананы.
- измельчённые грецкие орехи — Вы можете использовать любые орехи, которые вам нравятся, но я люблю грецкие орехи с бананами!
- ванильный протеиновый порошок — необязательно, но я люблю добавлять его для усиления протеина! Я использую протеиновый порошок Nuzest (используйте мой код eatingbirdfood для 15% скидки)
Что делать, если мне нужно больше одной порции?
Вам повезло! Я создала этот рецепт запеченной овсянки с арахисовым маслом и бананами, который рассчитан на 6 порций. Этот рецепт отлично подходит, если вы хотите испечь один раз и есть его на завтрак всю неделю! Рецепт очень похож на вариант для разовой подачи, только порция больше. У меня также есть «Банановые запеченные овсяные чашки», если вы хотите получить большее количество в форме кексов! Они очень портативны и идеально подходят для детей.
Можно ли приготовить его заранее
Этим рецептом лучше всего наслаждаться сразу после выпечки! Приготовление займет около 40 минут, но большая часть этого времени — время приготовления без рук! Очевидно, что это не лучший рецепт для напряженного утра, но отличный вариант для расслабляющего завтрака в выходные.
Если вы хотите приготовить его заранее, вы можете соединить все ингредиенты, поместить их в закрытый контейнер, затем переложить в форму для выпечки и запечь на следующее утро. Я не проверяла этот метод, но он должен сработать отлично.
Как подавать
Я лично ем эту печеную овсянку сама по себе, но вы абсолютно точно можете сочетать ее с другими вариантами для полноценного завтрака. Вот что я бы подала к этому рецепту:
- Фруктовый салат с мятой — я люблю, когда теплые завтраки сопровождаются чем-то прохладным и освежающим!
- Яйца вкрутую — не усложняйте рацион вареными яйцами, чтобы получить больше белка и полезных жиров.
- Здоровый фраппучино — побалуйте себя этим домашним кофейным напитком. Это так вкусно!
Больше одноразовых запеченных овсяных каш:
- Овсяная каша с черникой на одну порцию
- Овсяная каша с яблоками на одну порцию
- Запеченная овсянка с клубнично-шоколадной крошкой на одну порцию
Больше рецептов овсянки на пробу:
- Легкая запеченная овсянка
- Запеченные чашки из овсянки 4-Ways
- Овсяная смесь
- Как приготовить овсянку
- Простая базовая овсянка на ночь
- Овсяные батончики с ягодной выпечкой
Ингредиенты
- 2 ст. л. ванильного протеинового порошка по желанию
- 2 ст. л. измельченных грецких орехов разделить
- ½ чашки старомодных овсяных хлопьев
- ½ ч.л. семян чиа
- 1 ст. л. миндального или арахисового масла
- 2 ст. л. пюре банана
- 1 щепотка морской соли
- 1 ст. л. кленового сиропа
- ¼ ч.л. ванильного экстракта
- ⅛ ч.л. корицы
- ½ чашки несладкого миндального молока
- ½ ч.л. пекарского порошка
- ломтики банана для начинки
Инструкция
- Разогрейте: Разогрейте духовку до 350°F.
- Смешайте ингредиенты: Соедините все ингредиенты (кроме 1 ст. грецких орехов и кусочков банана) в миске для смешивания.
- Грецкие орехи: Добавьте измельченные грецкие орехи.
- Налить: Вылейте в смазанный жиром стаканчик. Сверху посыпать грецкими орехами и ломтиками банана.
- Выпекать: Выпекать при температуре 350°F в течение 25-30 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.
- Наслаждайтесь: Дайте остыть, сверху полейте миндальным маслом и ломтиками банана и наслаждайтесь! Если овсяным хлопьям нужно больше влаги, можно добавить миндальное молоко.
