Напиток «Лимонный сорбет»—традиционный итальянский напиток для «очистки вкуса», «помощи пищеварению»или просто идеальный напиток для питья. Сливочный, холодный и идеально лимонный.
Лимонный сорбет
Этот напиток из лимонного сорбета не следует путать с Sgroppino, который появился в Венеции и представляет собой сорбет, смешанный с водкой и просекко.
Напиток готовится как безалкогольный, хотя при желании можно добавить немного водки. Традиционно его подают между блюдами, чтобы очистить язык или помочь пищеварению. Но, на мой взгляд, это также идеальный напиток для потягивания.
Должна сказать, что мы с моей младшей дочерью были одержимы этим напитком всегда. Всякий раз, когда мы собирались всей семьей в ресторане, наш первый вопрос был:«Будет ли этот удивительный напиток «Сорбет»?
Напиток итальянский лимонный сорбет
Обычно так и было, потому что это Италия и это традиция.
К счастью для нас, в группе было несколько человек, которые не любят лимоны, включая мою старшую дочь, я знаю, что?! Поэтому мы, очевидно, первыми выдвинули свою кандидатуру на их напиток, пока никто другой этого не сделал!
Поэтому, когда я наконец наткнулся на Рецепт для итальянского лимонного сорбета (и да, я искала и искала), который звучал как настоящий, я знала, что должна его приготовить.
Для его приготовления требуются яичные белки, но сейчас легко найти пастеризованные яичные белки, так что пусть это вас не останавливает.
Мы были в таком восторге от этого напитка, что едва могли дождаться замораживания. Но мы дождались, он был так хорош, на вкус точно такой же, как в ресторане, и да, мы поделились. Салют!
Больше вкусных лимонных рецептов
Лимонный торт «Тирамису
Лимонное мороженое с поджаренным кокосом
Итальянский лимонный торт со свежими сливками
Лучший домашний лимонный хлеб
Рецепт от Для женщин
