Начос на сковороде . Чипсы тортилья с сочным мясом тако, фасолью, расплавленным сыром и всеми вашими любимыми начинками! Этот простой семейный ужин готовится за 30 минут и достаточно велик, чтобы накормить целую толпу! Легко изменить, чтобы сделать свой собственный.

Начос —это, пожалуй, второе мое любимое блюдо, которое я готовлю и ем на семейный ужин. Такос —номер один. Просто так легко собрать большую партию начос на сковороде, разогреть их, и ужин готов, и я могу обслужить большую компанию. К тому же их так легко дополнить любыми вашими любимыми начинками. Это блюдо можно полностью изменить!
Как приготовить начос, чтобы накормить толпу:
- Выложите на большой лист для выпечки чипсы тортилья, фасоль, мясо тако, сыр и халапеньо.
- Запекайте недолго, чтобы сыр расплавился.
- Затем добавьте все ваши любимые начинки.

Варианты начинки:
- Помидоры
- Гуакамоле
- оливки
- зелёный лук
- кукуруза
- черная фасоль или фасоль пинто
Больше простых мексиканских рецептов:
- Чашки Тако
- Авокадо, фаршированные тако
- Сырный куриный суп энчилада

Ингредиенты
- 1 легкая домашняя приправа для тако или 1 пакет приправы для тако
- 1 халапеньо (нарезанный)
- ¼ чашки оливок (нарезанных)
- 1 чашка мягкого сыра чеддер (измельченного)
- 15 унций жареной фасоли
- Гуакамоле
- 2 чашки салата-латука (измельченного)
- 1 чашка сыра Монтерей Джек (измельченный)
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 помидор (нарезанный кубиками)
- ½ чашки сметаны
- ½ чашки томатного соуса
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400℉.
- Разогрейте сковороду среднего размера на среднем огне. Готовьте говяжий фарш, разламывая его в процессе приготовления. Когда он подрумянится, слейте жир. Добавьте приправу для тако. Влейте томатный соус. Перемешайте.
- Выложите чипсы тортилья на большой лист для выпечки. Разложите ровным слоем.
- Выложите ложкой жареную фасоль. Разложите сверху мясо тако. Посыпьте измельченным сыром. Если вы используете свежий халапеньо, добавьте его сейчас, чтобы он поджарился. Консервированный халапеньо можно добавить после запекания.
- Выпекайте около 12-15 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Выньте из духовки и украсьте желаемыми начинками.