Здравствуйте, друзья! Счастливого понедельника! Я надеюсь, что вы наслаждались своими выходными так же, как и я. Смешно…. Я шла на них, чувствуя себя не в восторге от наших планов…. но к концу они оказались одними из лучших выходных, которые у меня были за последнее время! Удивительно, как время, проведенное с хорошими друзьями, может полностью изменить ваше самочувствие. А если говорить о хороших друзьях, то я одна из самых счастливых девушек, которых я знаю!
Хрустящие лакомства с какао
Yep….life —это хорошо. И еще лучше теперь, когда у меня есть свежий запас рождественских лакомств! Хотя, после того, как я наелась их на всю ночь, я думаю, что мне нужно превратить их в подарки! КАК МОЖНО СКОРЕЕ! Потому что, хотя я и притворяюсь, что маленькие кусочки «не считаются», мы все знаем, что когда у вас 20 кусочков, то они действительно считаются! И, что еще более важно, мы все знаем, что все становится лучше, когда делишься этим с друзьями. Включая выходные, рождественские угощения и эти восхитительные мятные какао-криспи. Наполненные мятным шоколадом и идеально подходящие для совместного употребления.
Мятные какао-хрустящие лакомства
4 см. какао-хрустящие конфеты
1 пакет (примерно 40) зефира
1/4 ч. сливочного масла
1 ч. л. экстракта мяты перечной
1/4 ч. л. шоколадных чипсов
1/4 ч. л. мятных чипсов
зелёный пищевой краситель
1. Растопите зефир и сливочное масло в средней кастрюле или большой миске для микроволновой печи. Перемешайте до однородности.
2. Размешайте экстракт перечной мяты.
3. Добавить какао-криспи и перемешать до равномерного покрытия.
4. Выдавите на дно смазанной маслом квадратной формы (8×8 дюймов) для выпечки. Дайте остыть.
5. Растопите шоколадную стружку и посыпьте ею батончики. Растопите мятную стружку с 2 каплями зеленого пищевого красителя и посыпьте ею батончики.
