Двойной шоколадный муссовый торт —это влажный шоколадный торт с муссом из белого и темного шоколада. Сливочный, декадентский и восхитительный. Идеальный торт для особого случая или просто так. Очень вкусный.
Пару недель назад у моей дочери был день рождения, и для празднования она выбрала Skor No Bake Cheesecake с карамельной глазурью . Я также решила подать этот шоколадный муссовый торт в качестве вкусного второго варианта.
Шоколадный муссовый торт
Мы —семья, любящая торты, поэтому каждый раз, когда наступает день рождения, я позволяю им самим решать, какой торт они выберут.
Моя дочь обожает чизкейк, и я с ней полностью согласен. Поэтому, когда она решила приготовить чизкейк «Скор»с карамельной глазурью, я знал, что он станет любимым блюдом всей семьи.
И я должна сказать, что этот торт очень понравился друзьям, его не было, никаких остатков для нас! Хорошо, что я сделала второй торт.
Этот торт был одним из моих вариантов. Я люблю мусс и, конечно же, шоколадный торт.
Итальянцы не любят много глазури и чрезмерно сладкого, поэтому я подумала, что начинка из мусса будет идеальной.
Этот муссовый торт «Двойной шоколад»включает в себя любимый всеми шоколад. Моя дочь (именинница) обожает белый шоколад, а мы с мужем наслаждаемся темным шоколадом.
И все мы (включая друзей и семью) любим легкий шоколадный десерт.
Как приготовить мусс
- Нагрейте сливки до кипения.
- Добавьте шоколад, перемешайте до расплавления и дайте полностью остыть.
- Взбейте оставшиеся сливки до жесткости.
- Аккуратно сложите взбитые сливки в растопленный шоколад и соедините.
- Разлить в бокалы или на испеченный торт, охладить.
Больше вкусных шоколадных десертов
Шоколадная панна-котта с начинкой из свежей клубники
Легкий клубнично-шоколадный торт
Шоколадно-миндальные бискотти
Этот шоколадный муссовый торт —тот тип торта, который можно оставить обычным, и он так хорош как есть, а можно украсить его свежими фруктами или простым шоколадным ганашем, налитым сверху.
Как приготовить простой шоколадный ганаш
- Нагрейте цельные или жирные сливки до очень высокой температуры, периодически помешивая.
- Вылейте горячие сливки на измельченный шоколад, дайте постоять 2 минуты, затем аккуратно перемешайте до однородности.
- Дайте ему постоять при комнатной температуре около 15 минут, чтобы остыть и загустеть, а затем полейте им торт.
Как бы вы ни приготовили это блюдо, оно обязательно понравится всем. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 стакана растительного масла
- щепотка соли
- 3/4 чашки + 2 столовые ложки муки для торта
- 1/4 чашки какао
- 3/4 чашки сахара
- 3/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 стакана молока
- 4 унции белого шоколада ((нарезанного))
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванили
- 3/4 чашки + 3 столовые ложки цельных сливок ((разделить))
- 4 унции темного шоколада ((измельченного))
- 3/4 чашки + 3 столовые ложки цельных сливок ((разделить))
- 1/2 стакана кипятка
Инструкция
- Предварительно разогрейте духовку до 350F (180C), смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовый круглый противень.
