Шоколадное мороженое, рецепт сливочного мороженого без взбивания, добавьте несколько ягод клубники и оно станет еще вкуснее! Идеальное летнее лакомство в любое время дня!
Шоколадное мороженое без взбивания
Если там, где вы живете, так же жарко, как здесь, в Италии, то это мороженое No Churn Ice Cream —идеальный десерт для охлаждения! Я решила сделать сочетание шоколада и клубники для моей дочери, так как это ее абсолютный фаворит.
Я думаю, она считает дни до появления клубники. И к счастью для нее, она всегда может съесть ее свежую с лозы дважды, один раз в Италии, а затем снова в Канаде!
И чтобы сделать ее еще счастливее, я решил сделать Тесто для пирога с нутеллой тарталетки, которые я испекла вслепую, а когда они остыли, я наполнила их шариком-другим клубнично-шоколадного мороженого.
Как испечь тесто для пирога вслепую
- Приготовьте тесто.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога или в форму для маффинов или тарталеток.
- Выстелите пергаментной бумагой тарелку для пирога или тарталетки и заполните ее сухой фасолью, рисом или даже сахаром.
- Выпекайте примерно 10-15 минут (или пока тесто не станет твердым), удалите пергаментную бумагу и фасоль и снова выпекайте еще 5-10 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым. Дайте остыть перед наполнением.
Шоколадное мороженое
Как приготовить мороженое без взбивания
- Взбивайте сливки до появления жестких пиков.
- Взбейте вместе подслащенное сгущенное молоко и ваниль.
- Сложите смесь из сгущенного молока и взбитых сливок.
- Добавьте нарезанную клубнику.
- Вылейте в форму для буханки или контейнер, полейте растопленным шоколадом.
- Заморозьте до застывания.
Затем возьмите ложку и наслаждайтесь!
Я объединилась с несколькими замечательными коллегами-блоггерами, чтобы раз в месяц делиться с вами рецептами на различные кулинарные праздники. И поскольку сегодня 7 июня, то есть День шоколадного мороженого, мы делимся нашими рецептами. Надеюсь, вы тоже посмотрите их рецепты. Охладите и наслаждайтесь!
Эшли Мари — Мороженое с шоколадным ганашем
Творения Кары — Мороженое из шоколадного печенья
Крошка — Сэндвичи с мороженым брауни
Сочные эксперименты — Хлеб с шоколадным мороженым
365 дней медленной готовки — Шоколадно-арахисовое банановое мороженое в блендере
Просто Стейси — Мятное мороженое с шоколадной крошкой
Итальянец на моей кухне — Торт-мороженое «Смерть в шоколаде
Ингредиенты
- 1 1/4 чашки сливок ((цельных или взбитых))
- 1/2 чайной ложки ванили
- 2 унции темного шоколада ((растопленного))
- 3/4 чашки подслащенного сгущенного молока
- 3/4 чашки нарезанной клубники
Инструкция
- В средней миске взбейте сливки до жесткости.
- В большой миске взбейте до однородности подслащенное сгущенное молоко и ваниль.
- Добавьте немного взбитых сливок в сгущенное молоко (только чтобы немного смягчить его), затем добавьте оставшиеся взбитые сливки и аккуратно сложите до объединения. Сложите нарезанную клубнику и вылейте в обычную форму для буханки. Полейте охлажденным растопленным шоколадом, кончиком ножа взбейте, чтобы соединить.
- Заморозьте на 3-4 часа, на ночь или до застывания. Наслаждайтесь!
