Это подкралось незаметно, и я буду считать это хорошим знаком.
В отличие от даты одного из моих взвешиваний для похудения или страшного экзамена в колледже, это не был случай, когда я отмечаю дни. И это хорошо. Это значит, что я получаю удовольствие от того, что делаю —создаю пространство в Интернете для демонстрации темы, которую я люблю, FOOD, и отмечаю невероятно талантливых блоггеров, которые делают то же самое. И за это я должна поблагодарить вас, моих читателей.
Так что зажигайте искры, я прошла этот рубеж и с радостью праздную свой годовой юбилей блога.
Я основала блог Foodie Crush как способ привлечь внимание к моей мечте о создании онлайн-журнала, в котором будут представлены кулинарные блогеры, их рецепты и личности. На этом пути я завязала несколько невероятных отношений в сети, которые переросли в реальную жизнь, создала несколько новых интересных проектов и общалась с замечательными читателями.
В декабре прошлого года я запустила журнал Foodie Crush, и благодаря многим из вас я выпускаю очередной номер, в котором по-прежнему будут представлены вдохновляющие рецепты и личности, ведущие кулинарные блоги. Я рада сообщить, что следующий выпуск Foodie Crush выйдет летом 2012 года. будет готов к летней готовке в июле этого года.
Как и в прошлом выпуске, я создал в журнале пространство для размещения ваших материалов, рецептов и фотографий. Тема этого номера —холод, мороз и идеальный вариант для того, чтобы расслабиться этим летом: Прохладные лакомства, чтобы победить жару.
Статья будет представлять собой подборку наших любимых рецептов замороженных лакомств, представленных вами и вашей фантазией. Будь вы опытным блоггером или новичком, если у вас есть отличный рецепт и красивая картинка, мы хотим увидеть, что у вас получилось. Отобранные рецепты будут опубликованы в статье Cool Treats.
Как подать заявку:
Отправьте следующее в одном электронном письме по адресу [email protected]Â с пометкой MAGAZINE SUBMISSION в теме письма
- Отправьте мне по электронной почте свой рецепт замороженного лакомства
- Отправьте мне по электронной почте до трех версий фотографии с разрешением 300 dpi или с максимально возможным разрешением, сохраненные в формате .jpg. Предпочтительна вертикальная ориентация фотографии. Пожалуйста, сохраняйте файлы в формате .ZIP для лучшего способа доставки.
- Пришлите мне по электронной почте свою фотографию в высоком разрешении в форме, указанной выше —такую, на которую с удовольствием будут любоваться массы любителей еды (в том же стиле, что и для фотографии в профиле)
Представление рецепта не гарантирует, что он будет опубликован в статье. Все присланные рецепты будут рассмотрены, и выбор будет сделан на основе качества рецепта, количества представленных рецептов в категориях и качества фотографии. Заявки принимаются только по электронной почте и должны быть рецептами, которые вы, автор, создали и/или адаптировали с соответствующими аккредитациями. Рецепты могут быть ранее опубликованными, но предпочтение отдается оригинальным рецептам. НЕ ДОПУСКАЮТСЯ ПОДСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЛИ ИЗОБРАЖЕНИЯ! Мы хотим отметить ваше творчество, так давайте же посмотрим на него!
Прием заявок заканчивается 1 июня 2012 года.
Мое представление о сладком замороженном лакомстве —это мое новое любимое мороженое «Арахисовая паника»от Blue Bunny. Обычно я не очень люблю арахисовое масло, но когда мои племянники познакомили меня с этим вкусом, я быстро набросилась на него с двумя шариками.
Потом Смадж получил на Рождество мороженицу, и это был первый рецепт, который мой муж приготовил по книге рецептов Cuisinart, которая прилагалась к мороженице. Рай в чашке. Вот и все.
А теперь о раздаче…
ЭТОТ РОЗЫГРЫШ УЖЕ ЗАКРЫТ **** В честь своего годичного юбилея в блоге я раздаю один большой и один маленький подарок. Dauville Aqua-Brushed Nesting Bowls от Harabu House стоимостью $50. Простые с оттенком ретро, эти белые фарфоровые чаши ручной работы с акваглазурью внутри впишутся в любую кухню и с удовольствием украсят любой стол. А чтобы помочь наполнить их, победитель также получит Подарочная карта Visa на $100 тратить по своему усмотрению.
Выберите один из следующих способов входа:
a) Оставьте комментарий в этом посте о том, какое ваше любимое замороженное летнее лакомство
b) Подписаться на Foodie Crush по электронной почте и оставить комментарий, который вы оставили ниже
d) Следите за Foodie Crush в Twitter и оставьте комментарий с вашим именем пользователя в Twitter в комментариях ниже
ЭТОТ РОЗЫГРЫШ УЖЕ ЗАКРЫТ **** Розыгрыш открыт до воскресенья, 5 мая 2012 года в 11:59 MST. Пожалуйста, укажите действительный адрес электронной почты в комментарии(ях). В этом розыгрыше могут принять участие жители США в возрасте 18 лет и старше. Победители будут выбраны путем случайной жеребьевки и получат уведомление по электронной почте. У победителя будет 48 часов, чтобы ответить мне, в противном случае будет выбран новый победитель.
Розыгрыш чаши Harabu House Bowl спонсируется компанией Harabu House. Я не получала компенсации или продукта для себя, только продукт, чтобы дать что-то особенное моим читателям, и все мнения являются моими собственными. Â
Ингредиенты
- 2/3 чашки сахара
- 1 чашка сливочного арахисового масла (не натурального, я использовал Jif)
- 2 чашки жирных сливок
- 1 чашка цельного молока
- 1 чашка крупно нарезанных шоколадных конфет "Чашки с арахисовым маслом" (около 15)
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1/4 чашки ирисового карамельного топпинга
Инструкция
- В миске среднего размера соедините арахисовое масло и сахар и перемешайте ручным миксером на низком уровне до однородности. Добавьте молоко и перемешайте на медленном огне до растворения сахара, около 1-2 минут. Добавьте густые сливки и ваниль, накройте и поставьте в холодильник на 1-2 часа или на ночь.
- Заморозьте молочную смесь в соответствии с инструкциями миксера (мой миксер требует 15-20 минут для загустения). Добавьте измельченные конфеты Â и ирисово-карамельный топпинг и перемешайте в течение 1-2 минут или размешайте вручную. Мороженое станет мягким и кремообразным. Переложить в герметичный контейнер и заморозить в течение 2 часов для более твердой консистенции. Дайте мороженому оттаять в течение 15 минут, чтобы насладиться каждым кусочком.
