Я знаю, что некоторые из вас все еще выкапываются из-под снега, но не обязательно должно быть лето, чтобы насладиться мороженым. С тех пор как я купила новые формочки для мороженого, я все время хотела попробовать эти мороженые. Как и мороженое, мороженое довольно просто приготовить. Просто смешайте сливочную начинку, заморозьте и наслаждайтесь. Эти мороженое с лаймовым пирогом кремовое, слегка терпкое и по вкусу напоминает лаймовый пирог. Помимо того, что я делюсь с вами этими забавными морожеными, я также объединилась с другими блоггерами, чтобы отпраздновать особое событие.
Я нашла этот рецепт на Smitten Kitchen прошлым летом и с тех пор все время хотела их приготовить. Честно говоря, я не знаю, почему так долго не делала их, потому что они очень вкусные! По вкусу они напоминают лаймовый пирог в форме мороженого, такие сливочные и ароматные.
Ингредиенты
- 1/2 стакана молока
- 1 14-унцевая банка подслащенного сгущенного молока
- 3/4 чашки свежевыжатого сока ключевого лайма*
- 3 чашки крекерных крошек "Грэхем
- 1/2 чашки густых сливок
- щепотка соли
- 2 чайные ложки цедры лайма*
Инструкция
- В большой миске соедините сок, цедру, сгущенное молоко, густые сливки, молоко и соль. Хорошо перемешайте до объединения. Разлейте смесь в формочки для мороженого. Замораживайте не менее 6 часов или до полного замерзания.
- Чтобы извлечь мороженое из формочек, окуните их в теплую воду на 10-30 секунд. Выньте из формы и обваляйте каждую сторону в крошках крекер-грэма. Наслаждайтесь!
