Grilled Teriyaki Chicken Bowl —это восхитительное сочетание курицы терияки, риса с кинзой, овощей гриль и ананаса! Детям и взрослым понравится, что это вкусное, простое и полезное блюдо.
Идеальный ужин —это что-то быстрое, полезное и простое. В этом рисовом миске свежие сезонные ароматы сочетаются с рисом с кинзой, и это блюдо понравится и детям, и взрослым. Вы можете даже сэкономить время, используя купленный в магазине соус терияки и заранее подготовив овощи или рис.
Чтобы сэкономить время, нарежьте овощи и ананас накануне вечером и замаринуйте курицу. Когда вы будете готовы приготовить ужин, все уже будет готово. Вы даже можете приготовить рис за день или два до приготовления и разогреть его непосредственно перед подачей на стол. Не стесняйтесь изменять ингредиенты этого блюда с курицей терияки по своему вкусу.
Ингредиенты
- Маринад терияки
- Курица
- Рис или киноа —попробуйте приготовить коричневый рис в Instant Pot
- Болгарский перец
- Лук
- Кабачок
- Ананас
- Кинза
- Лайм
Как приготовить куриное блюдо терияки
- Замаринуйте курицу. Используйте маринад для курицы терияки и маринуйте не менее тридцати минут. Для экономии времени можно использовать купленный в магазине соус терияки.
- Приготовьте рис с кинзой и лаймом. Приготовьте рис, добавьте свежую кинзу и сок лайма. Вместо риса можно использовать киноа.
- Подготовьте перец и лук для приготовления на гриле. Добавьте овощи в пакет из фольги с оливковым маслом, солью и перцем. Для приготовления овощей на гриле можно также использовать корзину для гриля.
- Приготовьте на гриле курицу, пакеты из фольги, цуккини и ананас.
- Разложите миски. Выложите на рис курицу, содержимое овощных пакетов, ананас и цуккини. Гарнируйте семенами кунжута и дополнительным соусом терияки, по желанию.
Другие рецепты зерновых мисок
- Миски из квиноа со сладким картофелем и черной фасолью
- Banh Mi Rice Bowl
- Миски из киноа с креветками
- Вегетарианская миска буррито
- Тако с курицей
Эти миски наполнены, ароматны и вкусны. Наслаждайтесь ими на ужин в любой день недели или в любое время года. Попробуйте этот рецепт и дайте нам знать, что вы думаете!
Миска с курицей терияки на гриле
Эти куриные рисовые миски готовятся с курицей терияки, рисом с кинзой, овощами гриль и ананасом!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
50 мин.
Ингредиенты
- 1 средний красный болгарский перец (нарезанный)
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1/2 красного лука (измельченного)
- 1 столовая ложка меда
- 4 ломтика ананаса
- 1/2 чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
- Семена кунжута (для гарнира)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 куриные грудки без кожи и костей
- Кошерная соль и перец
- щепотка соли
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 лайм (сок)
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка воды
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала (или 1 чайная ложка порошка маранты)
- 1 чашка длиннозерного белого риса
- 2 столовые ложки свежей рубленой кинзы
- 1 небольшой цуккини (нарезанный)
Инструкция
- В миске среднего размера взбейте вместе соевый соус, мед, имбирь, рисовый уксус и кунжутное масло. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал с водой до однородности и добавьте в соусную смесь до объединения. Отлейте четвертую часть чашки соуса терияки и отложите для подачи. Добавьте курицу в миску с оставшимся соусом терияки и маринуйте в холодильнике не менее тридцати минут.
- Чтобы приготовить рис с кинзой и лаймом, в кастрюле среднего размера доведите до кипения две чашки воды. Добавьте рис и щепотку соли. Уменьшите огонь до низкого, накройте крышкой и варите в течение пятнадцати минут. Снимите с огня, добавьте кинзу и сок лайма.
- Отрежьте два больших куска алюминиевой фольги. Разделите красный болгарский перец и красный лук между двумя кусками, полейте одной чайной ложкой оливкового масла и посыпьте солью и перцем. Потяните короткие стороны вверх и сверните их друг на друга, затем загните каждый конец, чтобы запечатать и создать пакет.
- Подготовьте гриль для прямого обжаривания на средне-высоком огне. Почистите и смажьте маслом решетку гриля.
- Поместите маринованную курицу и пакеты с овощами на гриль прямо над огнем. Готовьте курицу до тех пор, пока сок не станет прозрачным и курица не прожарится насквозь, около пяти-восьми минут с каждой стороны. Готовьте овощные пакеты до готовности, около пятнадцати-двадцати минут. Пока готовится курица и овощные пакеты, смажьте цуккини оставшимся оливковым маслом, а затем выложите нарезанные цуккини и ананас на гриль. Готовьте по две минуты с каждой стороны.
- Чтобы разложить миски, разделите рис между двумя мисками. Выложите в каждую по одному кусочку курицы, содержимое одного овощного пакета (будьте осторожны, открывая пакеты из фольги, так как они выпускают пар), два ломтика ананаса и цуккини. Украсьте курицу семенами кунжута и подавайте с дополнительным соусом терияки, по желанию. Приятного аппетита!
Состав
fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.
