Миска Будды из урожая с лимонной заправкой тахини

Harvest Buddha Bowl с заправкой Lemon Tahini Dressing приготовлен из свежей спирализованной лапши из свеклы и сладкого картофеля, спирализованного яблока, нута, шпината и многого другого! Упакуйте этот боул на обед, чтобы подкрепиться на весь день.

Это блюдо Harvest Buddha Bowl готовится из спирализованной свеклы и сладкого картофеля, а также нарезанных яблок, киноа, шпината, авокадо, нута и заправки тахини. Возьмите этот легкий рецепт на обед или съешьте на ужин в любой день недели.

Для этого рецепта я использовала свою любимую насадку KitchenAid, Spiralizer Plus, но подойдет любой спирализатор. Миска собирается за относительно небольшое время и создает простое блюдо, насыщенное белком и вкусом. Не стесняйтесь экспериментировать с вашими любимыми вкусами или ингредиентами, чтобы создать блюдо, которое вы захотите есть снова и снова.

Чаша Будды урожая

Простая и вкусная миска со свежими овощами, киноа, яблоком и многим другим.

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

15 мин.

Общее время

30 мин.

Ингредиенты

• 1/2 чайной ложки молотой куркумы
• 1 чашка вареного киноа
• 2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
• 1/2 чашки нута
• 1 средняя свекла (очищенная и нарезанная спиралью)
• 1/4 чашки тахини
• 2 чайные ложки семян чиа
• 1 столовая ложка воды
• цедра и сок одного лимона
• 1 небольшое яблоко грана смит (нарезанное)
• 1 средний сладкий картофель (очищенный и нарезанный спиралью)
• 1 спелый авокадо (разрезать пополам и удалить косточку)
• 3 унции свежего шпината
• 1 столовая ложка яблочного уксуса

Инструкция

• Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте сладкую картофельную лапшу и куркуму и жарьте до размягчения, около 5-7 минут. Отложите в сторону, чтобы остыло. Очистите сковороду и добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Добавьте свекольную лапшу и жарьте до размягчения, около 3-4 минут. Отложите в сторону.
• Чтобы собрать миски Будды, разделите вареный сладкий картофель, вареную свеклу, яблоко, шпинат, киноа, авокадо, нут и семена чиа между двумя мисками.
• В небольшой миске взбейте вместе тахини, яблочный уксус, воду и лимонный сок. Полейте заправкой миску с Буддой и сразу же подавайте.

Состав

fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.