Имея трех девочек, я всегда знала, что мне нужно быть готовой к большому количеству драм. В конце концов, я сама была одной из трех девочек, и если я что-то и помню о том, что росла с сестрами, так это драмы! (Слава богу, что на нас повлиял младший брат, а то кто знает, что бы с нами стало). Но к чему я НЕ была готова? Как рано начались все драмы!!! И я говорю не только о повседневной семейной драме…. Я говорю о настоящей драме —школа, друзья, поездки в автобусе, злые взгляды и злые девочки…. Я слышу все это!
И время от времени к этому добавляется новый вид драмы. Совсем недавно это была драма учителя! Так что я услышала не только о том, кто был злым в школе в тот день, но и о том, кто получает все внимание от учителя…(и все золотые звезды тоже!) Теперь. Я обычно стараюсь не говорить много, когда девочки на взводе. Я слушаю столько, сколько могу выдержать, и предлагаю несколько слов мудрости тут и там. О дружбе, не принимать все слишком близко к сердцу, и относиться к другим так, как ты бы хотел, чтобы относились к тебе.
….Потому что правда в том, что как бы мне не нравилась драма…. я ее понимаю! Я помню это! И это тяжело! Особенно чувство, что кто-то другой получает все внимание…., которое кажется просто частью жизни. В школе, на работе, и даже в лакомствах! Почему, например, когда речь идет о кокосовом орехе, все внимание достается миндалю? А как насчет арахиса? Кешью? Пекан?

Ингредиенты
- 12 конфет Rolo
- 12 целых орехов пекан
- 1 упаковка теста для кокосового печенья (я использовала марку Immaculate Baking или 1 порцию домашнего теста (рецепт ЗДЕСЬ))
- карамельный соус
Инструкция
- Выпекайте макаруны в соответствии с инструкциями на упаковке или в рецепте, но вынимайте из духовки на 1-2 минуты раньше.
- Поверх каждого печенья положите 1 роло и 1 пекан;слегка прижмите.
- Верните в духовку и запекайте еще 1-2 минуты.
- Выньте из духовки и вдавите орехи пекан в печенье. Переложить на проволочную решетку для остывания.
- Сверху на каждое печенье нанесите небольшую порцию карамельного соуса.