Суп из куриных тортеллини со шпинатом и лимоном

Этот горшок Суп из куриных тортеллини со шпинатом и лимоном это быстрое и простое блюдо, которое понравится всей семье. Цитрусовый аромат придает супу освежающий вкус, который сочетается с тортеллини и питательным шпинатом. Он идеально подходит для занятых семей, которые ищут здоровый и сытный вариант обеда в одной кастрюле, требующий всего лишь 30 минут сделать!

Этот простой рецепт куриного супа с тортеллини —идеальное блюдо для уюта. Если вы любите суп, то вам понравится этот вкусный рецепт. Это идеальное блюдо для буднего дня и даже отлично подходит для приготовления пищи.

В этом рецепте для приготовления на плите используются свежие лимоны, которые придают свежий и яркий цитрусовый вкус уютному куриному супу с лапшой. Если вы любите лимоны, попробуйте также лимонный сорбет или печенье с лимонным чаем.

Этот суп не только состоит из простых ингредиентов, но и готовится всего за 30 минут, что делает его идеальным для ужина в будний день! Овощи для супа обжариваются до мягкости, после чего добавляется насыщенный куриный бульон, а также тортеллини, куриная грудка, свежий шпинат и лимонный сок.

Подавайте этот утешительный суп, когда вам нужно немного взбодриться или когда вам просто хочется чего-то теплого и сытного, насыщенного вкусом.

Почему вам понравится этот рецепт

• На приготовление всего супа уходит всего 30 минут для приготовления, включая подготовку овощей для супа.
• Это в одном горшке суп, при приготовлении которого требуется минимум посуды для уборки, что экономит ваше время.
• Вы можете заменить свежие или замороженные тортеллини на любые макароны, которые есть у вас под рукой.
• Вы можете использовать оставшуюся измельченную курицу или измельчить купленную в магазине курицу-вертушку, чтобы сэкономить еще больше времени.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Оливковое масло —Используется для обжаривания овощей, чтобы помочь смягчить их и высвободить их аромат и влагу.
• Овощи для супа —Мирепоикс состоит из ароматных овощей, которые создают основной вкус супа и включают морковь, лук, сельдерей и чеснок.
• Куриный бульон —Придает супу насыщенный куриный вкус и влагу.
• Сырные тортеллини —Вид макарон, начиненных сыром. Вы также можете использовать любой другой вид макарон, который есть у вас под рукой. Используйте свежие или замороженные.
• Сушеный тимьян —Придает супу тонкий травяной аромат, яркий и цитрусовый.
• Измельченная куриная грудка —Приготовленная куриная грудка добавляет в блюдо белок и насыщенный куриный вкус и текстуру.
• Шпинат —Придает супу яркий цвет, свежесть и питательность. Можно заменить свежей капустой или другой зеленью.
• Лимонный сок и цедра лимона —Лимонный сок и цедра придают супу яркий и освежающий цитрусовый вкус.
• Соль и перец —Используется для усиления всех слоев вкуса в супе. Приправьте по своему вкусу.

Как приготовить суп из куриных тортеллини с лимоном и шпинатом

1. Приготовьте овощи для супа:Добавьте оливковое масло в большую голландскую печь или кастрюлю на средне-высоком огне. Сначала добавьте лук и готовьте его в течение 3 минут. Затем добавьте морковь, сельдерей и чеснок и готовьте еще 3 минуты или пока овощи не размягчатся и не дадут свой аромат.
2. Приготовьте тортеллини:В кастрюлю с готовыми овощами добавьте бульон и тимьян и доведите до кипения. Затем добавьте тортеллини и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Добавьте курицу и шпинат:Перед самым приготовлением тортеллини добавьте измельченную вареную курицу и детский шпинат. Перемешивайте в течение одной минуты. В этот момент овощи тоже должны быть нежными.
4. Добавьте лимон и подавайте:Снимите суп с огня, затем добавьте лимонный сок и лимонную цедру. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим.

Советы экспертов

1. Равномерно нарежьте овощи для супа чтобы они готовились равномерно.
2. Используйте большую кастрюлю. Если у вас нет духовки, вы можете использовать любую большую кастрюлю или сотейник.
3. При необходимости отрегулируйте время приготовления тортеллини. Указания по приготовлению тортеллини могут быть разными, поэтому обязательно проверьте инструкцию на упаковке, чтобы приготовить блюдо при правильном времени и температуре.
4. Экономьте время. Используйте заранее приготовленную курицу-вертушку и измельчите мясо, чтобы сэкономить время и приготовить блюдо еще быстрее.

Вариации

• Добавьте различную зелень. Вместо шпината используйте измельченную капусту, зелень колларда или смесь вашей любимой зелени.
• Добавьте приготовленную ветчину, нарезанную кубиками для придания легкого и дымного аромата.
• Используйте другой вид макарон. Замените тортеллини на любой другой вид пасты, который нравится вашей семье.
• Опустите курицу. Если вы хотите сделать этот суп вегетарианским, не добавляйте курицу.
• Чтобы приготовить веганский вариант этого супа Используйте овощной бульон и опустите курицу. Добавьте раскрошенный тофу или нут, чтобы добавить белок и текстуру.
• Замените лимоном. Если у вас нет под рукой лимонного сока или цедры для этого рецепта, просто замените их ½ чайной ложки сушеных листьев тимьяна и ¼ стакана белого вина, чтобы добавить немного кислотности и вкуса.
• Добавьте остроты добавить щепотку измельченных хлопьев красного перца по вкусу.
• Посыпьте гарнир сыром пармезан. Добавьте больше вкуса и гарнируйте свеженатертым сыром Пармезан.

Утешительный суп —идеальный обед или ужин в холодные зимние месяцы или когда вам нужно что-то успокаивающее.

Другие рецепты куриного супа

• Суп «Куриная энчилада
• Суп с курицей и диким рисом
• Тушеная курица в Instant Pot (инструкция для плиты прилагается).
• Курица и пельмени в горшочке
• Куриный чили со сливочным сыром в крокпоте

Пробовали ли вы этот суп из куриных тортеллини со шпинатом и лимоном? Оставьте оценку и отзыв о рецепте ниже.

Суп из куриных тортеллини со шпинатом и зеленью

5 из 4 голосов

Этот простой лимонный куриный суп-тортеллини из одного горшка готовится менее чем за 30 минут и идеально подходит для всей семьи!

Время подготовки

10 мин.

Время приготовления

20 мин.

Общее время

30 мин.

Ингредиенты

• ¾ чашки нарезанной моркови
• соль и перец (по вкусу)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• 5 унций детского шпината
• 1 - 2 столовые ложки лимонной цедры*
• 2 зубчика чеснока (рубленый)
• ½ чашки желтого лука (измельченного)
• ½ чашки измельченного сельдерея
• 2 вареные куриные грудки (измельченные)
• 9 унций тортеллини (свежих или замороженных)
• 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
• 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия

Инструкция

• В большой кастрюле или сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте лук и готовьте до размягчения, около 3 минут.
• Добавьте чеснок, морковь и сельдерей и готовьте еще 3 минуты. Добавьте в кастрюлю бульон и тимьян. Доведите смесь до кипения. Добавьте тортеллини в кастрюлю и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
• За минуту до окончания приготовления тортеллини добавьте куриную грудку и шпинат и готовьте еще одну минуту. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и лимонную цедру. Приправьте солью и перцем. Приятного аппетита!

Состав

fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.