Спаржа на гриле с лимоном и чесноком —это простой гарнир, приготовленный со свежим вкусом менее чем за 25 минут! Этот рецепт спаржи на гриле в фольге —идеальный гарнир для лета.
Спаржа на гриле в фольге
Have you grilled asparagus? It’s so easy and tastes delicious. Today we’re sharing this easy grilled asparagus recipe in foil. We add two of our favorite flavors, lemon and garlic to create this easy lemon garlic grilled asparagus.
Подавайте с курицей-гриль с лимонным перцем и не только!
Можно ли приготовить спаржу на гриле?
Yes, and it’s so easy! You can either cook asparagus in foil packets or directly on the grill. We recommend using the foil packets because it helps lock in the flavor. Asparagus cooked directly on the grill will not have as much flavor as this lemon garlic asparagus in foil. With the packets you don’t have to worry about the asparagus falling through the grill grates either.
Как приготовить спаржу на гриле
Приготовить спаржу на гриле очень просто! Положите спаржу в миску, сбрызните лимонным соком, оливковым маслом и чесноком. Перемешайте. Приправьте солью, перцем и лимонной цедрой. Заверните спаржу в пакеты из алюминиевой фольги, запечатав концы.
Поместите пакеты из фольги на горячий гриль, прямо над пламенем. Готовьте на гриле от 10 до 20 минут, в зависимости от толщины спаржи.
Можно готовить и без фольги, но при этом может потребоваться корректировка времени приготовления.
Приготовление спаржи в духовке
Если вы хотите приготовить спаржу в духовке, а не на гриле, попробуйте наш рецепт запеченных с лимоном креветок и спаржи. Или просто запеките спаржу в духовке на противне при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 10-12 минут или до желаемой степени готовности.
Какие специи хорошо сочетаются со спаржей?
Не бойтесь экспериментировать со своими любимыми специями. Спаржа —это овощ, который отлично сочетается с различными специями. Мы любим сочетать специи со сливочным или оливковым маслом и небольшим количеством соли и перца. А какое ваше любимое сочетание вкусов?
- Лимон
- Чеснок
- итальянская приправа
- Чесночный порошок
- Луковый порошок
- Паприка или копченая паприка
- Тимьян
- Лимонный перец
- Укроп
- Фенхель
Что подать к спарже?
Спаржа —отличное дополнение к любому блюду. Мы любим подавать спаржу с курицей, говядиной или морепродуктами. Хвост омара на гриле, запеченные гребешки, креветки с лимонным чесноком, куриные шашлычки на гриле с арахисом, сэндвич с песто и куриные барабанные палочки с лимонным перцем —вот несколько наших любимых блюд со спаржей.
Мы любим есть спаржу, и приготовление ее на гриле —не исключение! Попробуйте несколько других наших любимых рецептов приготовления овощей на гриле.
Другие овощи на гриле
- Мексиканская кукуруза в початках
- Sweet potatoes with cilantro chimichurri
- Фаршированные халапеньо
- Цуккини и желтый сквош
- Простые овощи на гриле с маринадом
- Брюссельская капуста
- Брокколи
Если вы попробуете этот рецепт спаржи на гриле, не забудьте вернуться и сообщить нам свое мнение, оставив комментарий и отзыв ниже.
Ингредиенты
- 3 зубчика чеснока (рубленый)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- молотый черный перец (по вкусу)
- лимонная цедра
- 1 фунт спаржи (обрезанной)
- кошерная соль (по вкусу)
Инструкция
- Разогрейте гриль на среднем огне.
- Поместите спаржу в большую неглубокую миску. Сбрызните лимонным соком, оливковым маслом и рубленым чесноком, перемешайте. Посыпьте лимонной цедрой, затем приправьте солью и перцем.
- Разделите спаржу между двумя большими квадратами алюминиевой фольги. Заверните фольгу, защепив концы для герметизации.
- Поместите пакеты из фольги на гриль, прямо над пламенем. Готовьте на гриле от 10 до 20 минут, в зависимости от толщины спаржи, или до желаемой степени готовности.
