Недавно я прочитала, что в 3 часа дня по средам женщины выглядят наиболее уставшими. И я подумала, что это не шутка! Это как раз середина недели…. слишком далеко после прошедших выходных, чтобы почувствовать все их преимущества, слишком далеко от предстоящих выходных, чтобы даже радоваться им. Мы погрязли в домашней работе, домашних делах и будничном сумасшествии…. и кажется, что конца не видно! Да, здесь среда всегда похожа на подвиг!
Поэтому я решила, что в эту среду я приготовлю для вас напиток…. на случай, если ваша среда окажется похожей на мою! Я использовала некоторые из моих любимых летних ароматов —базилик и лимонад —чтобы сделать летний спритцер, который настолько же вкусный, насколько и освежающий! И это невероятно просто, так что это не добавит сумасшествия. (Не волнуйтесь, я за вами присматриваю!).
Этот напиток был вдохновлен напитком, который я пила в ресторане Houlihan’s некоторое время назад…. (в те времена, когда я действительно видела своих друзей, то есть…!) Мы периодически встречались там на счастливый час и пробовали различные веселые напитки из их меню. Одним из них (моим любимым) был клубничный лимонад с базиликом. Он был так хорош и так отличался от всего, что я когда-либо пробовала! С этого момента я была ПРОДАНА.
К сожалению, Houlihan’s больше нет. Но, к счастью для меня, я обнаружил, что приготовить сироп из базилика невероятно просто, особенно если у вас есть собственное растение базилика! Я делаю его часто и делюсь рецептом со всеми, кого знаю. Когда вы находите что-то хорошее, вы не можете держать это при себе, верно? Если, конечно, речь не идет об одном из этих лимонно-базиликовых спритцеров около трех часов дня в среду….!
Ингредиенты
- лёд
- 1 c. воды
- 1 с. шампанского
- 1/2 ч. лимонада
- 1 куб. см. сахара
- 2 ст. л. базиликового простого сиропа (или больше по вкусу)
- Для приготовления базиликового простого сиропа:
- 1 с. свободно упакованных свежих листьев базилика
Инструкция
- Наполните стакан на 1/3 льдом (лучше всего дробленым!).
- Добавьте 1 с. шампанского, 1/2 с. лимонада и 2 ст. л. простого сиропа базилика и перемешайте.
- При желании добавьте дополнительный базиликовый сироп.
- Для приготовления простого сиропа:
- Доведите воду и сахар до кипения в небольшой кастрюле.
- Добавьте листья свежего базилика, снимите с огня и охладите.
- Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
