Вкусная паста с весенними ароматами, которую можно готовить круглый год. Этот Лимонная паста с горохом Рецепт сочетает в себе простые вкусовые сочетания в Instant Pot для создания восхитительного сливочного ужина из макарон. Возможность приготовления на плите включена!
Этот рецепт —идеальный легкий ужин из макарон в любой день недели. Все блюдо готовится в скороварке Instant Pot, что облегчает процесс приготовления и уборки. Если у вас нет скороварки, к рецепту также прилагаются дополнительные инструкции по приготовлению этого блюда на плите.
Простые вкусовые сочетания создают уютный ужин из макарон, которым стоит поделиться. Макаронная лапша покрыта простым лимонным соусом для пасты, приготовленным из пармезана, жирных сливок и свежего лимона. Добавьте замороженный горошек для дополнительного цвета и вкуса.
Этот рецепт занимает всего 5 минут на подготовку и является готово менее чем за 20 минут !
Необходимые ингредиенты
- Макароны:Паста пенне отлично подходит, но вы можете заменить ее аналогичным видом сухой пасты —фарфалле, орекьетте и каватаппи являются отличными вариантами.
- Замороженный горох:Они добавляют цвет и аромат. Можно также использовать спаржу.
- Тяжелые сливки:При необходимости можно заменить половиной и половиной.
- Сыр:Для лучшего вкуса используйте свеженатертый сыр пармезан.
- Лимон:Один свежий лимон дает лимонную цедру и сок.
- Чеснок:Используйте свежий чеснок, рубленый.
- Масло для приготовления пищи:Для приготовления пищи используйте сочетание оливкового и сливочного масла.
Шаги к приготовлению лимонной пасты для инстант-кастрюли
- Установите в Instant Pot режим Saute. Добавьте оливковое масло и чеснок и готовьте до появления аромата —около 2 минут.
- Добавьте макароны, воду и соль. Закройте крышку и установите клапан в положение герметизации. Готовьте под давлением в течение 4 минут.
- Осторожно вручную сбросьте давление. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты, перемешайте и оставьте на 2-3 минуты, пока все не прогреется.
Вариации рецепта
- Для лучшего вкуса используйте свеженатертый пармезан. Подавайте с дополнительным пармезаном.
- Добавьте приготовленный белок, например, курицу, рыбу или креветки.
- Добавьте больше или меньше лимонного сока, по желанию.
- Украсьте свежей зеленью или измельченными хлопьями красного перца. Рубленая петрушка или базилик —отличное дополнение.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПЛИТЫ:Разморозьте горох и доведите его до комнатной температуры. Приготовьте макаронную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Нагрейте тяжелые сливки в сотейнике на медленном огне до теплого состояния. Добавьте чеснок, сыр пармезан, масло, лимонный сок и лимонную цедру. Слейте воду с макарон, когда они будут готовы, верните их в сотейник. Влейте соус и горошек. Перемешайте, добавьте соль и перец.
Этот простой ужин из макарон с легким соусом —отличный выбор на любой день недели. Он идеально подходит для всей семьи и быстро готовится.
ХРАНЕНИЕ:Этот рецепт отлично подходит для остатков или подается при комнатной температуре. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Другие блюда из макаронных изделий в Instant Pot
- Суп из тортеллини
- Паста орекьетте с капустой и взбитой рикоттой
- Макароны с сыром
