Если вы ищете легкий шоколадный брауни в кружке, то вам понравится этот рецепт. Пирожное «Кружка приготовленный в микроволновой печи, —это быстрый и простой способ удовлетворить свою тягу к шоколаду. Этот десерт готовится всего за 5 минут, и получается большая порция для одного или двоих!
Быстро и просто —это иногда именно то, что нужно для десерта. Хейли из «If You Give a Blonde a Kitchen», и сегодня я делюсь своим рецептом пирожного в кружке. Это десерт для одного (или даже для двоих), который готовится за 5 минут! Мягкий, шоколадный брауни в кружке вкусен с шариком ванильного мороженого и капелькой шоколадного сиропа.
Хотя это пирожное готовится в кружке, оно имеет такую же текстуру, как и обычное пирожное. Это помадное пирожное идеально подходит для разовой порции в любое время. Миска не нужна, так как все смешивается в кружке.
Этот брауни в кружке —один из самых быстрых и вкусных рецептов брауни. Это идеальное лакомство поздним вечером для любителей шоколада!
Ингредиенты для шоколадного пирожного «Кружка
Для приготовления этого рецепта брауни из кружки вам понадобится несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.
- Цельнозерновая мука:Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, можно заменить муку 1:1 на цельнозерновую безглютеновую муку с добавлением ксантановой камеди.
- Сахар:Для лучшей текстуры и вкуса рекомендуется использовать белый сахар-песок. Если вы используете коричневый сахар, он может изменить вкус пирожных.
- Какао-порошок:Подойдет стандартный или голландский обработанный какао-порошок.
- Соль:Все, что вам нужно, —это щепотка.
- Масло:Вы можете заменить его кокосовым маслом, чтобы сделать его веганским, хотя вкус будет немного отличаться. Вы можете использовать обычное растительное масло, но мы всегда рекомендуем сливочное или кокосовое масло.
- Вода или молоко:Для лучшей текстуры и вкуса используйте молоко, но вода тоже подойдет.
- Ваниль:Добавляет аромат.
- Шоколадные чипсы:Лучше всего подходят полусладкие шоколадные чипсы, но по желанию можно использовать чипсы из молочного, темного или белого шоколада.
Чтобы приготовить это пирожное в кружке, выполните следующие действия веган и безмолочный вместо сливочного масла использовать кокосовое масло и веганские шоколадные чипсы.
Как приготовить пирожное в кружке
Приготовив ингредиенты, вы сможете сделать брауни в кружке менее чем за 5 минут! Перед смешиванием ингредиентов убедитесь, что вы используете кружку, безопасную для микроволновой печи.
- Первый, взбейте сухие ингредиенты. Взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок и щепотку соли.
- Добавьте влажные ингредиенты. Влейте в кружку растопленное масло, воду или молоко и ваниль и перемешайте до объединения. НЕ переборщите. Перемешивайте в течение 8-10 секунд.
- Следующий, добавить шоколадные чипсы. Достаточно двух-трех перемешиваний.
- Выпекайте тесто для брауни в микроволновой печи. Разогревайте кружку в микроволновой печи в течение 60-90 секунд, пока пирожное полностью не пропечется. Верхняя часть будет выглядеть пропеченной и готовой.
Мороженое, шоколадный сироп и взбитые сливки —необязательные гарниры для этого брауни с кружкой.
Советы по приготовлению кружки брауни
- Используйте большую кружку (не менее 14 унций) чтобы содержимое не вылилось во время смешивания и выпечки.
- В качестве жидкости в этом рецепте можно использовать воду или молоко. Молоко придает немного больше вкуса, но и то и другое отлично подходит.
- Время приготовления рассчитано для стандартной микроволновой печи мощностью 1200 Вт. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности. Мы рекомендуем готовить в течение 60 секунд, затем проверить на готовность и готовить еще 30 секунд.
- Дайте пирожному остыть в микроволновой печи в течение 5 минут перед едой. Кружка будет горячей!
- Добавьте арахисовое масло. Вы можете добавить ложечку арахисового масла в кружку со смесью, перемешать один раз и готовить. В результате получится липкая начинка из арахисового масла.
- Если вы хотите сохранить часть или все пирожное на потом, накройте крышкой и храните при комнатной температуре. Перед употреблением можно подогреть в течение 10-15 секунд.
Легкие шоколадные десерты
- Шоколадный торт с расплавленной лавой
- Шоколадный пот де крем
- Ванильный кружечный торт —добавьте немного шоколадного соуса в середину
- Брауни без муки —для более традиционного рецепта брауни.
- Шоколадный ганаш —для обмакивания клубники и не только!
Вы готовили этот рецепт брауни с кружкой? Оставьте оценку рецепта и отзыв ниже!
Ингредиенты
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (растопленного (или кокосового масла))
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 3 столовые ложки воды ((или молока))
- 2 столовые ложки полусладкого шоколада
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
- щепотка соли
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
- ванильное мороженое и шоколадный сироп для гарнира ((по желанию))
Инструкция
- В кружке, безопасной для микроволновой печи, взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок и соль.
- Добавьте растопленное масло, воду и ванильный экстракт. Перемешивайте, пока смесь не станет гладкой, около 10 секунд (избегайте чрезмерного перемешивания). Добавьте шоколадные чипсы.
- Разогрейте кружку в микроволновой печи на полной мощности в течение 60-90 секунд. Брауни готов, когда верхняя часть полностью прожарится. Дайте остыть 5 минут, затем подавайте с ванильным мороженым и шоколадным сиропом по желанию.
