Куриный салат с авокадо. Этот куриный салат готовится без майонеза, только с авокадо! Идеально подходит для легкого обеда или легкого ужина! Чтобы сохранить низкоуглеводность и свежесть, используйте салат-латук.
Сочные, нежные кусочки курицы, смешанные с красным луком, кинзой и покрытые авокадо. Получается простой в приготовлении куриный салат с авокадо, который идеально подходит для намазывания на булочку, круассан, крекер или в свежие салатные обертки!
Как приготовить куриный салат с авокадо?
Этот куриный салат с авокадо готовится быстро и легко. Он идеально подходит для обеда.
Основной ингредиент —курица. Вы можете использовать либо нарезанную кубиками, либо измельченную курицу. Все зависит от ваших предпочтений. Если вы приготовите курицу заранее, то время, необходимое для этого рецепта, составит всего около 5 минут. Вы также можете использовать курицу-вертелку, если хотите. Ниже в рецепте есть инструкции по самому простому способу приготовления и измельчения курицы!
Этот куриный салат готовится с пюре из авокадо. Майонез не нужен.
Другие легкие рецепты:
- Тако из фаршированного авокадо
- Рис из цветной капусты с кинзой и лаймом
- Курица с лаймом чили
Ингредиенты
- 2 ст. л. кинзы (нарезанной кубиками)
- ¼ чашки красного лука (нарезанного кубиками)
- ¼ ч.л. соли
- ¼ ч.л. чесночного порошка
- Листья салата-латука
- 2 небольших авокадо
- ¼ чашки виноградных помидоров (нарезанных кубиками)
- 2 чашки вареной курицы (нарезанной кубиками или измельченной)
Инструкция
- В миску среднего размера добавьте измельченную или нарезанную кубиками курицу, красный лук и кинзу.
- В небольшой миске сделайте пюре из авокадо, добавьте соль и чесночный порошок. Перемешайте, чтобы соединить. Выложите ложкой в куриную смесь и перемешайте.
- Подавайте по желанию и наслаждайтесь! По желанию добавьте нарезанные кубиками помидоры и острый соус.
