Этот суперпростой и супервкусный рецепт куриного дипа «Буффало»—суперсырная закуска, которая подойдет для любых вечеринок, включая новогоднюю ночь или суперсамую лучшую игру года —«Большую игру»🙂
Спонсором этого рецепта является компания Kettle Brand Chips
Когда речь заходит о закусках и соусах, которые производят впечатление, мало найдется более популярных, чем сырный куриный соус «Баффало». Все любят вкус куриных крылышек «баффало»(для меня это куриные барабанные палочки «баффало»!) с их острым и пряным, пропитанным уксусом соусом для куриных крылышек. Они практически обязательны на любой вечеринке по случаю просмотра футбольных матчей, но становятся еще более легкой закуской, когда вы превращаете их в дип для новогодней ночи или вечеринки.
Поэтому, когда вы соревнуетесь в том, кто больше сорвет сыра, положите хрустящий картофельный чипс в этот пикантный, прилипающий к вашим ребрам дип и протяните сыр далеко и широко, и вы обязательно победите в этой игре.
Что входит в состав куриного дипа «Баффало
Все вкусы всеми любимых куриных крылышек «баффало»представлены в этом простом в приготовлении дипе. Он сырный, острый, это куриные крылышки на чипсах. Вот что делает его идеальным для вечеринки:
- сливочный сыр
- измельчённая курица
- сыр перечный джек
- красный острый соус буффало
- Ранчо или заправка из голубого сыра (домашняя или купленная в магазине)
- зелёный лук
- крошки голубого сыра
Салатная заправка придает кремовый оттенок, который разрыхляет смесь сливочного сыра, превращая ее в смесь, которую можно макать. Выбирайте между моей домашней заправкой «Ранчо»или домашней заправкой «Голубой сыр», или выбирайте высококачественную магазинную марку.
Так же, как и в моем дипе с курицей баффало из Crock Pot, вы можете заменить сливочный сыр в этом дипе на майонез или сметану, но он не будет таким густым и сырным.
Как приготовить куриный дип «Баффало
Приготовление этого соуса чрезвычайно просто, но есть несколько хитростей, которые сделают его еще проще и кремообразнее.
Доведите сливочный сыр до комнатной температуры, чтобы его было легко размять вилкой и сделать кремообразным с соусом «Буффало»и заправкой.
Чтобы сэкономить время, используйте курицу-вертелку или запеченную куриную грудку, приготовленную заранее.
Измельчите курицу на мелкие кусочки, чтобы курица не перегружала дип, но при этом дегустаторы получали куриный кусочек.
Сыр плюс еще сыр
Я оставляю часть измельченного сыра, чтобы он расплавился поверх соуса во время запекания в духовке. Гладкий расплавленный белый цвет компенсирует оранжевый оттенок, который придает соус буффало. Используйте любой сливочный, легкоплавкий сыр, например:
- Сыр «Перечный джек
- Монтерей Джек
- Сыр Проволоне
- Моцарелла
- Фонтина
Для придания еще одного пикантного вкуса, сверху на белый измельченный сыр положите несколько крошек голубого сыра, чтобы воспроизвести заправку из голубого сыра, в которую обычно макают куриные крылышки «Буйвол».
Что подходит к куриному дипу «Баффало»? Сделайте картофельные чипсы Kettle Brand
A Квинтэссенция макания заслуживает короля чипсов, который достаточно силен, чтобы пробить клином эту соблазнительную выставку запеченного сыра, который можно макать. Картофельные чипсы Kettle Brand придерживаются основных ингредиентов, а картофель готовится партиями в наполненном маслом чайнике, а не на конвейере. K этле приготовление добавляет дополнительную хрусткость, хруст и максимальный вкус.
Я даю гостям возможность попробовать столько вкусов и нарезок Kettle Brand, сколько они захотят, чтобы смешивать и сочетать. Нарезка кринкл. Плоская нарезка. Морская соль и уксус. Сметана и лук. Укропный огурец. Соль и перец. Пепперончини. Медовая горчица. Барбекю. Огненный тайский. Нью-Йорк Чеддер. Чили Верде. Так что. Много. Вкусы.
Как долго куриный дип «Баффало»будет храниться в холодильнике
Куриный дип «Баффало»будет храниться в холодильнике в течение 4-5 дней, что делает его отличным вариантом для сборки и приготовления заранее, а затем запекания, когда вы будете готовы к подаче.
Как заморозить и разогреть куриный дип «Баффало
Чтобы заморозить этот дип, Приготовьте его, но не выпекайте перед замораживанием. Чтобы заморозить, переложите соус в контейнер для заморозки или галлоновый пакет для заморозки и заморозьте на 1-3 месяца.
Приготовить в духовке из замороженных продуктов, Разморозьте сырный дип в холодильнике, накройте крышкой или фольгой и запекайте в духовом шкафу при температуре 350°F в течение 20 минут.
Разогрейте куриный дип «Буффало», вынуть из холодильника за 30 минут до выпечки, разогреть духовку до 325°F и выпекать до образования пузырьков и прогрева, около 20-30 минут.
Больше дипов, в которые можно погрузить свою фишку
- Сырный дип из шпината и артишоков
- Мексиканский кукурузный дип (горячий или холодный!)
- Пивная сырная закуска с беконом
- Французский луковый дип
- Лучший рецепт дипа из моллюсков на все времена
Другие рецепты со вкусом цыпленка баффало
- Сырный дип для курицы «Баффало»на медленном огне
- Куриные барабанные палочки «Баффало
- Жареная в духовке индейка «Баффало
- Феттуччине с курицей «Баффало
- Сыр гриль с курицей «Баффало
Хотите больше жизненного баланса, меньше стресса и крепче здоровье?Ознакомьтесь с моим планировщиком питанияежедневник, который поможет создать простоту и распланировать свою жизнь.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки крошек голубого сыра
- 1/3 чашки соуса буффало
- 1/4 чашки ранчо или заправки из голубого сыра
- 2 зеленых лука (измельчить и разделить)
- 8 унций сливочного сыра (размягченного при комнатной температуре)
- 2 чашки измельченной верченой курицы (6 унций, 1/2 чашки оставить)
- 2 чашки измельченного сыра Пеппер Джек (6 унций)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350°F.
- В большой миске размять сливочный сыр вилкой, затем смешать с соусом "Буффало" и заправкой до однородности. Добавьте измельченную курицу, 1 1/2 чашки сыра и половину зеленого лука. Переложите в форму для выпечки объемом 1 квартра, сверху посыпьте оставшимся измельченным сыром и посыпьте раскрошенным голубым сыром.
- Запекайте в течение 20-25 минут или до образования пузырьков. Подавайте горячими с любимым вкусом картофельных чипсов Kettle Brand.
