Я рада сообщить, что до Хэллоуина осталось меньше недели, и у всех девочек есть костюмы! Ух ты! Прежде чем вы начнете слишком волноваться, я, наверное, должна сказать, что в них нет ничего особенного. Или креативные. Я не придумывала их и не делала…Я не проводила часы на Pinterest в поисках идей, и, на самом деле, мы вообще почти не потратили времени на их выбор. Но это неважно. Потому что все счастливы! И это делает меня ОЧЕНЬ счастливой.
После прошлого года, когда 4-летняя Грета влюбилась в 12-месячный костюм динозавра, который подошел ей как шорты…. и надела его на «Кошелек или жизнь»…. я решила отдать Хэллоуин своим детям. Они могут его праздновать! И они могут носить все, что пожелают их маленькие сердца. Я откажусь от своих представлений о том, что должно бытьтакой милыйа взамен они отдадут часть своих конфет. Ха! Не все, а только часть. Достаточно, чтобы я мог немного повеселиться после Хэллоуина с дегустацией (и выпечкой)! Звучит справедливо, правда???
Они мне пригодятся…потому что я рада сообщить, что до Хэллоуина осталось меньше недели, а я до сих пор не купила ни одной конфеты на Хэллоуин. Потому что мы все знаем, что случается, когда покупаешь их слишком рано…..! Нет, я держалась подальше от рядов с конфетами в течение последнего месяца или больше. Это означает, что никаких маленьких образцов и никаких маленьких забавных рецептов! За исключением Milk Duds, которые я украла из их заначки на день рождения, чтобы сделать Nutella Milk Dud Stuffed Peanut Butter Cookies…..oh, и огромного 4-фунтового пакета леденцовой кукурузы, который я купила!!! Что я могу сказать —она была мне нужна для выпечки! И для приготовления этих потрясающих букашек. Я сделала это для вас! И вы будете очень рады, что я это сделала!
Ингредиенты
- 2 см. сахарная пудра
- 1/2 ч. леденцовой кукурузы (хорошо подходят кусочки + 1/2 ч. целой леденцовой кукурузы)
- 1/4 с. сливочного масла (размягченного)
- 8 унций белого шоколада (я использовала CandiQuik)
- 1 ч. л. арахисового масла
Инструкция
- В миске среднего размера соедините арахисовое масло, сахарную пудру и размягченное сливочное масло до хорошего смешивания.
- Добавьте засахаренную кукурузу и перемешайте для распределения.
- Руками скатайте смесь в небольшие (1 1/2 дюйма) шарики и выложите на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
- Растопите белый шоколад на медленном огне;обваляйте шарики из арахисового масла в растопленном шоколаде, чтобы покрыть их.
- Выложите на подготовленный лист для выпечки, чтобы они затвердели;сверху положите по одному кусочку конфетной кукурузы.
- Когда все шарики будут покрыты, поместите лист для выпечки в холодильник для полного охлаждения и застывания.
