Восхитительный вкус масла для печенья…в сладком и сливочном соусе! Идеально подходит для макания кренделей, крекеров, яблок или печенья или просто для еды ложкой!
Особенно Нора. И особенно, когда есть шанс, что она сможет угоститься! Каждый раз, когда еда уже готова и я готов начать ее фотографировать, она тут как тут! Она забирается прямо на стол, стойку или табурет, смотрит на меня и протягивает свои маленькие пальчики, чтобы схватить то, на что она положила глаз. Иногда я ловлю ее на середине пути и могу отвлечь ее, пока делаю снимки…., но в других случаях это не так просто.
В качестве примера можно привести это печенье с маслом для кренделей. Нора была маньяком с этой штукой! Эти крендельки, намазанные соусом и лежащие посреди моей фотосессии? Нора!
Эта маленькая ручонка, засовывающая крендель в макалку, чтобы проверить, устоит ли он? Нора!
Она была очень взволнована, когда заставила двоих встать одновременно…. посмотрите на ее маленькие пальчики, указывающие на готовый продукт. Да, Нора.
Проблема в том, как отказать этому очаровательному личику? Я не могу!!! По крайней мере, не всегда. Потому что меньше всего мне нужно, чтобы воспоминания моих детей обо мне как о кулинарном блоггере были только негативными! Поэтому время от времени…. я решаю просто сказать «да». Пробовать тесто, облизывать взбивалки, совать пальцы в глазурь и даже портить мою сервировку. В конечном счете, думаю я, это того стоит. А в краткосрочной перспективе я получу несколько восхитительных фотографий моих детей в действии. Если быть честным…. как я могу ожидать, что Нора будет держаться подальше от масла для печенья, когда я сам не могу от него удержаться? Я не могу! Так что вместо этого, я думаю, я запасусь палочками для кренделей и на этом закончу. И мы с Норой сможем сидеть и наслаждаться нашим маканием вместе….. если она захочет поделиться, то есть 🙂
Масляный крендель для печенья
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, размягченного
1/2 ч. л. масла для печенья или спреда Biscoff
1/2 ч. л. коричневого сахара
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванили
Соедините все ингредиенты и взбейте до однородности. Подавайте с крендельками, крекерами, яблочными дольками или вашими любимыми дипперами!
Наслаждайтесь!
Ищете другие рецепты с использованием масла для печенья? Посмотрите несколько моих любимых рецептов:
Первоначально я опубликовала этот рецепт на сайте Or So She Says.
