Призываю всех любителей шампанского… этот напиток для вас! Этот классический Коктейль с шампанским состоит всего из 4 ингредиентов и является идеальным способом поднять любой праздник на новый уровень!
Когда дело доходит до празднования, шампанское просто ОБЯЗАТЕЛЬНО. И как бы я ни любила бокал холодного шампанского сам по себе… я всегда готова добавить немного веселья. Пример тому — этот коктейль с шампанским! Это классический коктейль, который появился еще в середине 1800-х годов… и до сих пор является одним из самых популярных напитков с шампанским.
Почему? Потому что все дело в пузырьках!!! Когда шампанское попадает на кубик сахара на дне бокала, образуется непрерывный фонтан пузырьков, который придает пузырькам совершенно новое значение!
Это напиток, который легко приготовить, которым весело наслаждаться и который абсолютно вкусен в тонкой, изысканной манере. Так давайте же начнем праздновать… не так ли?
Ингредиенты для коктейля с шампанским
Шампанское — В классическом коктейле с шампанским шампанское явно является звездой шоу! Я использовал сорт Brut, который является наименее сладким, а также моим любимым. Вы можете смело заменять его любым другим сортом, который вам нравится.
Кубик сахара — В этом рецепте в каждый коктейль добавляется 1 кубик сахара, который подслащивает шампанское и смягчает кислотность. Если у вас нет кубиков сахара, не беспокойтесь! Вы также можете заменить его 1 чайной ложкой сахарного песка в каждом бокале.
Биттеры — В каждом коктейле я использовал 3-4 дэша биттера Ангостура. Вы можете регулировать количество в соответствии со своими вкусами и/или использовать ароматизированные биттеры.
Лимон — Наконец, лимонная цедра используется для украшения коктейлей для идеального завершающего штриха.
Как приготовить коктейль с шампанским
Замочите кусочек сахара — Положите по одному кубику сахара на дно каждого фужера для шампанского. Добавьте 3-4 капли биттера на кубики сахара.
Добавьте шампанское — Наклоните бокал и медленно долейте шампанское до верха.
Украсьте лимонной цедрой — Украсьте каждый коктейль цедрой лимона.
Наслаждайтесь!
Советы профессионалов
- Начните с охлажденного фужера для шампанского для достижения наилучших результатов
- Также убедитесь, что ваше шампанское хорошо охлаждено.
- Не крошите кубик сахара и не пытайтесь размешать сахар в коктейле. Это не столько для подслащивания, сколько для создания пузырьков!
- Начните с 2 доз биттера. Вы всегда можете добавить больше по вкусу
- Налейте непосредственно перед подачей на стол для максимального эффекта пузырьков
Варианты рецептов
- Используйте ваш любимый ароматизированный биттер
- Замените Brut другим видом шампанского
- Добавьте выжимку свежего лимонного сока
- Замените цедру апельсина на цедру лимона
- Добавить коньяк или ароматизированный ликер
- Замените сахар-песок на сахарные кубики
Другие коктейли с шампанским, которые вам понравятся
- Лимонно-малиновое шампанское
- Спритцер для шампанского с малиновым базиликом
- Беллини
- Клюквенная мимоза
- Мимоза
- Игристая сангрия
- Ананасовая мимоза
