Baileys Thick and Creamy Iced Coffee, когда летом слишком жарко, приготовьте несколько таких быстрых и простых кофе со льдом, приготовленных с Baileys, взбитыми сливками, шоколадом и холодным кофе, добавьте немного льда, и лето только что стало намного прохладнее.
Не знаю, как там у вас, но в моей части света жара точно включилась. И мне это не нравится! Но одно я люблю —это кофе, Кофейное мороженое даже сливочный Кофейный кондитерский крем .
Но когда жарко, я просто не могу пить горячий кофе, а холодный сам по себе —нет, спасибо. Слишком скучно! Поэтому, естественно, хороший Холодный кофе это так хорошо и именно то, что мы хотим и в чем нуждаемся.
А что лучше всего сочетается с кофе рядом с шоколадом? Вы угадали, Baileys! А что еще лучше, да, друзья мои, Baileys и шоколад!
На самом деле я приготовила этот кофе со сливками двумя способами, и до сих пор не могу решить, какой мне нравится больше. В первом варианте кофе получился густым и приятным, этакий десерт в напитке.
Во втором случае я добавила несколько кубиков льда, перемешала, и получился холодный напиток со льдом, о котором я мечтала.
Я не могу сказать, что предпочитаю одно другому, потому что сидеть с ложкой в одной руке и этим десертным напитком в другой —полное блаженство. Просто спросите итальянца!
Но, опять же, потягивать этот Easy Cold Iced Coffee было не так уж сложно.
Кофе со сливками Baileys Thick and Creamy Iced Coffee
Его очень легко сделать, все, что я сделала, это взбила сливки, смешала холодный кофе, растопленный шоколад и совсем немного сахара (не хочу переборщить 😉 ) и Baileys.
Затем я немного охладила его, пока он не остыл. Аккуратно смешала со взбитыми сливками и снова убрала в холодильник примерно на 30 минут.
И вот вам мой ответ, как охладиться этим долгим жарким летом. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 1 чашка цельных/взбитых сливок (250 мл)
- 1 1/2 -2 столовые ложки Baileys (22-30 грамм)
- 2 1/2 чайные ложки растопленного темного шоколада (20 грамм)
- 1 1/2 чайной ложки сахара (6 грамм)
- 1/2 чашки крепкого горячего кофе (118 грамм)
Инструкция
- Поместите стеклянную миску и взбивалки в морозильную камеру примерно на 20 минут.
- Тем временем в миске среднего размера взбейте вместе горячий кофе, сахар и шоколадную стружку до однородности, дайте остыть, затем добавьте Baileys. Охладите в течение примерно 20 минут.
- Взбить сливки до появления жестких пиков, медленно добавить кофейную смесь, аккуратно перемешать до объединения. Охладить 30-60 минут или заморозить 15-20 минут.
- Перед подачей аккуратно перемешайте, по желанию посыпьте взбитыми хлопьями или шоколадной стружкой или перелейте в высокий бокал со льдом. Наслаждайтесь!
