Попсы из клубничного шорткейка

Strawberry Shortcake Pops —квинтэссенция летнего десерта…. на палочке!

Одно из моих любимых летних воспоминаний —это сбор клубники с моей семьей. Несмотря на раннее утро, жаркое солнце и часы сидения на корточках, когда мы пробирались через ряды и ряды клубники, это всегда стоило того. Возможно, потому что клубника была такой свежей, сочной и ароматной. Наверное, потому, что я обычно съедал столько, сколько клал в корзину. Наверное, потому, что мне нравилось, когда наш кухонный стол и столешница были заставлены корзинами с клубникой, которая, как я знала, превратится в клубничный пирог, клубничный джем и клубничный торт. Сбор клубники означал, что две недели из всего лета мы находились в клубничном раю.

В наши дни трудно найти место для сбора клубники. Большинство ферм, на которые мы ездили в детстве, закрылись…., а из тех, что еще существуют, только несколько все еще предлагают сбор клубники. Но это просто не лето без клубники….. так что даже если мы не сможем ее собрать, мы все равно будем ее есть. Все лето. Начиная с сегодняшнего дня.

Все, что вам нужно, чтобы приготовить эти сладкие лакомства, —это фунтовый торт (у меня остался от девичника с фондю!), свежая клубника, взбитые сливки и белый шоколад для покрытия. По вкусу они просто как клубничный кекс…., но поскольку на палочке все веселее…., они еще лучше! Идеально подходит для вечеринки, детского праздника или простого летнего угощения!

Так что даже если вы не в клубничном раю, вы точно окажетесь в раю клубничного торта. Что, по крайней мере, так же хорошо, если не лучше, особенно если вы спросите своих детей!

Клубничные пирожные

4.5 из 2 голосов

Ингредиенты

• 2 см. белого шоколада (растопленного)
• 3/4 c. Betty Crocker "Whipped" Глазурь из взбитых сливок
• 1/2 готового фунтового торта (раскрошенного (чуть больше 2 с.))
• палочки для леденцов (можно приобрести в магазинах Michael's или JoAnn Fabrics)
• 6-8 крупных ягод клубники (1 ц. нарезанных)

Инструкция

• В миске среднего размера смешайте фунтовый пирог, глазурь и клубнику.
• Скатайте в шарики размером 1 1/2 дюйма.
• Разрежьте или разломите пополам палочки для леденцов;воткните по 1 палочке в центр каждого шарика торта, примерно до половины.
• Заморозьте до застывания.
• Окуните попсы в растопленный белый шоколад, чтобы покрыть их.
• Охладите до готовности к подаче.
• 2 дюжины

fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.