Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022
    fatelinesfatelines
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    fatelinesfatelines
    Главная страница » Домашние канноли со свежей клубникой
    Лучшие посты

    Домашние канноли со свежей клубникой

    Жанна Абрамова18 ноября, 2022
    клубничные канноли на белой тарелке
    Поделится
    FacebookTwitterPinterestTumblr

    Домашние клубничные канноли —идеальный классический итальянский десерт. Хрустящая оболочка наполнена сливочной начинкой из свежей клубники. Вкусный рецепт летнего десерта.

    Если спросить итальянца, какой у него любимый десерт, я уверен, что большинство ответит:«Канноли»! Будь то традиционная начинка из рикотты, итальянский кондитерский крем или даже простой крем из маскарпоне, канноли всегда съедаются первыми.

    Откуда берутся канноли?

    Канноли родом из Сицилии и когда-то их готовили к карнавалу, но, конечно, сейчас их делают и продают по всей Италии и всему миру.

    Как приготовить ракушки канноли:

    • В миске среднего размера взбейте муку, сахар и какао, сделайте в центре колодец и добавьте масло, яйцо и вино, перемешивая вилкой.
    • Переложить тесто на слегка посыпанную мукой плоскую поверхность и аккуратно вымесить, чтобы получилось гладкое компактное тесто. Заверните в полиэтилен и положите в холодильник на 20 минут.
    • Достаньте тесто из холодильника, слегка смажьте маслом и посыпьте мукой 18 Трубочки для канноли .
    • Раскатать тесто очень тонко и вырезать круглым ножом для печенья (среднего размера), завернуть тесто так, чтобы оно накладывалось друг на друга, и запечатать, смазав края яичным белком (слегка взбить) или водой.
    • Выпекайте примерно 15 минут или пока тесто не станет золотистым.
    • Дайте ракушкам остыть перед наполнением, наполнять их следует непосредственно перед подачей на стол.

    Что делать, если у вас нет трубочек Канноли?

    Если у вас нет трубочек для канноли, вы можете сделать их сами, используя свернутые куски фольги, только не забудьте слегка смазать их жиром и посыпать мукой перед тем, как заворачивать тесто.

    A Макаронная машина значительно облегчает работу по раскатыванию теста!

    Запеченные или жареные ракушки канноли?

    Я запекла эти ракушки, но если вы предпочитаете традиционные жареные канноли, то наполните кастрюлю среднего размера 1/3 растительного масла и нагрейте до 350F / 180C градусов. Осторожно положите в масло по 1 или 2 ракушки за раз. Приготовление должно занять около 60 секунд, после чего они покроются пузырьками и волдырями. Следите за тем, чтобы температура масла не превышала 350F / 180C.

    Переложить на выстеленную бумажным полотенцем тарелку и дать остыть перед наполнением. Запеченные ракушки будут храниться 3-4 дня в герметичном контейнере.

    Я решила сделать 2 вида клубничной начинки:густую начинку из маскарпоне и сливок с мелкими кусочками клубники и другую начинку из маскарпоне и сливок с пюре из клубники, а для загустения я добавила немного желатина.

    Я заполнила 9 ракушек каждой начинкой, если вы хотите использовать только одну начинку, то удвойте рецепт.

    Можно ли приготовить канноли заранее?

    Клубничный крем можно хранить в холодильнике в закрытом виде в течение 2-3 дней. Ракушки можно хранить в герметичном контейнере до 3-4 дней.

    Можно ли замораживать оболочки канноли?

    Оболочки канноли можно замораживать, только поместите их в герметичный контейнер или пакет для заморозки. Я не рекомендую замораживать начинку из маскарпоне, потому что маскарпоне не очень хорошо замораживается, он будет расслаиваться. В морозильной камере оболочки будут храниться 10-12 месяцев.

    Больше рецептов канноли:

    • Традиционные итальянские канноли
    • Выпеченные из теста канноли с двумя начинками
    • Крекеры «Розмарин Канноли

    Как бы вы ни приготовили эти клубничные канноли, жареные или печеные, с клубничной начинкой, посыпанные сахарной пудрой или политые шоколадом, я надеюсь, что они понравятся вам так же, как и нам! Приятного аппетита.

    Как ассоциированный сотрудник Amazon я получаю доход от соответствующих покупок.

    fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.

    Похожие рецепты в подборке видео

    БЕЗ заморозки! БЕЗ варки! Так я сохраняю клубнику свежей в течение 1 года! #клубника

    Сырки домашние с Клубникой

    Выспалась😂сделала цифру 5/ Как быстро сложить салфетки

    ВеснаканнолиКлубникалето
    Жанна Абрамова
    • Website

    Добро пожаловать в мой кулинарный блог fatelines.net! На нем собраны разнообразные рецепты, которые очень легко воплотить в реальность! Всем удачного приготовления любимых блюд!

    Похожие рецепты

    Клубничное парфе из киноа

    7 декабря, 2022

    Печеная овсянка с флагом

    7 декабря, 2022

    Клубничное фрозе

    7 декабря, 2022
    Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    Все рецепты8 декабря, 2022

    Шведские фрикадельки из свинины и говядины, приготовленные до готовности и залитые сливочной подливкой. Поданные поверх…

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022

    Ямайский куриный суп

    8 декабря, 2022
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    Наши испанские друзьяfuctnyc.com

    ©2020 fatelines.net.

    Нажмите Enter для поиска рецепта. Нажмите Esc для отмены.

    Go to mobile version