Хлеб со свежей клубникой —вкусный сладкий батон, который легко и быстро приготовить. Идеально подходит в качестве десерта, закуски или даже завтрака. Добавьте простую глазурь, чтобы придать ему изысканности!
Хлеб из свежей клубники
Кажется, в моем доме клубника не может храниться дольше 10 минут. Мои дочери ее обожают. Я никогда не любила клубнику, пока не забеременела. А потом мне захотелось только клубники.
Этот рецепт мне дала моя кузина, да, та самая кузина, которая дала мне Кокосовый пирог и на самом деле это Маффины рецепт, но я решила сделать из него Сладкий хлеб . И это сработало.
Я подала этот быстрый хлеб со свежей клубникой в качестве десерта на вечеринке. Я полила его простой белой глазурью, и к концу вечера все было съедено.
Я думаю, что моя старшая дочь любила его больше всего, каждый раз, когда она брала кусочек, она отмечала:«Ты знаешь, мама, это действительно вкусно»!
Как приготовить клубничный хлеб
- В миске среднего размера взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйцо и соедините.
- В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
- Деревянной ложкой добавляйте мучную смесь поочередно с молоком в взбитую смесь тремя частями.
- Затем добавьте ваниль и перемешайте до объединения. Аккуратно сложите клубнику.
- Ложкой выложите тесто в форму для буханки.
- Выпекайте примерно 45 —50 минут. Дайте полностью остыть, а затем покройте простой глазурью.
Как приготовить простую глазурь
В небольшой миске смешайте до однородности сахар для глазури, ваниль, сливки и молоко. Глазурь должна получиться довольно густой. Если вы любите очень густую глазурь, просто добавьте больше сахара.
Как хранить клубничный хлеб
Обязательно дайте хлебу полностью остыть перед хранением. Плотно заверните хлеб в полиэтиленовую пленку или фольгу, затем положите в герметичный полиэтиленовый пакет или контейнер.
Хлеб можно хранить в холодильнике до недели или в морозильной камере до двух-трех месяцев.
Вы всегда можете сказать, что в этом доме что-то пользуется успехом, когда десерты, будь то сладкий хлеб, кексы, торты или пироги, постоянно нарезаются и съедаются.
Когда один за другим они пробираются на кухню, берут нож, отрезают кусочек и уходят обратно, чтобы через 10 минут вернуться снова, и так продолжается до тех пор, пока не останется ни крошки.
Если вы решите сделать из этого клубничного хлеба сладкую буханку или кексы, глазурь или нет, я надеюсь, что он вам тоже понравится! Приятного аппетита!
Обновление от 12 апреля 2017 года.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка сливок
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1/4 стакана размягченного сливочного масла ((50 грамм))
- 2 чашки цельнозерновой муки ((260 грамм))
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 3/4 чашки сахара ((150 грамм))
- 1/2 чашки сахарной пудры / сахара для глазури ((60 грамм))
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока ((120 грамм))
- 1 1/2 чашки нарезанной клубники ((195 грамм))
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350°F (180°C по Цельсию). Смажьте жиром и посыпьте мукой форму для буханки размером 9 - 9 1/2 дюйма (24 см).
- В средней миске взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйцо и соедините. В средней миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Деревянной ложкой добавьте мучную смесь поочередно с молоком к взбитой смеси тремя частями, затем добавьте ваниль, перемешайте до объединения. Смесь будет густой. Аккуратно сложите клубнику. Выложите тесто в подготовленную форму для буханки, при желании посыпьте топпингом**. Выпекать примерно 45 - 50 минут. Дайте полностью остыть, а затем полейте простой глазурью.** топпинг - смешайте 3 чайные ложки коричневого сахара и 1/2 чайной ложки корицы.
