Этот рецепт овсянки из клена и коричневого сахара со сладким картофелем готовится очень просто в микроволновой печи и является вкусным, полезным и успокаивающим завтраком в напряженный будний день.
Я не собираюсь лгать. Процесс придумывания рецептов для размещения в блоге иногда просто, ну, странный. И иногда результат тоже может быть немного, ну, странным. Например, Овсянка с кленом и коричневым сахаром и сладким картофелем. Но в хорошем смысле и с еще 10 рецептами овсянки от кулинарных блогеров в конце этого поста.Когда я провожу мозговой штурм идей рецептов, я обычно выбираю несколько проверенных и верных методов. Примерно в это время года они включают:
- Примите участие в каком-либо событии:Мировая серия, Хэллоуин, День благодарения или любое событие, в котором участвуют сладости.
- Выберите сезонный ингредиент:Яблоки, тыква, комфортная еда или сахар на всем, что может иметь намек на десерт.
- Выберите модный ингредиент:Капуста, бекон, киноа или сахар на чем угодно, снова и снова, и снова.
- Или просто начинить что-то сладкое чем-то другим и назвать это печеньем, или тортом, или чем-то таким, от чего у всех текут слюнки, и все считают это «достойным слюней».
Но потом случается что-то вроде этого рецепта. Он возник прямо из моих собственных желаний позавтракать старой доброй овсянкой и совершенно не был запланирован. Я даже не поменяла миску на ту, в которой не было чипсов.У меня в холодильнике было немного сладкого картофеля, и пока я искала молоко для овсянки, подумала:эй, почему бы и нет?
Я не думала о том, чтобы поделиться этим случайным рецептом, кроме как взять его в рот, пока не опубликовала его на Instagram (вы ведь следите за мной, верно?) и не поняла, что он действительно попадает в 3 из моих категорий выше. Может быть, почти 4, поскольку в нем присутствует коричневый сахар.
Что мне нравится в моей овсянке с кленом и коричневым сахаром и сладким картофелем, так это то, что это еще одно из моих блюд, подобных этому. Я подмешиваю полезные вещества в любимые семейные блюда, и никто не узнает об этом. Учитывая, что сладкий картофель именно такой —сладкий, я знала, что сезонность этого медленно сжигаемого углевода не отвлечет от моего любимого сочетания овсянки с кленом и коричневым сахаром. На самом деле, это только добавит больше энергии в начало моего дня. Добавление горсти миндаля только подсластило блюдо.
Ингредиенты
- 1-2 чайные ложки коричневого сахара
- 2/3 чашки нежирного молока (или с низким содержанием жира, если вы предпочитаете)
- щепотка соли
- кленовый сироп
- около 1/3 чашки вареного сладкого картофеля (в виде пюре)
- рубленый миндаль
- приправа для тыквенного пирога
- 1/2 чашки овсянки (старомодной или быстрой)
Инструкция
- Смешайте овсяные хлопья, молоко, соль и сладкий картофель в миске для микроволновой печи и готовьте на высокой мощности в течение 1 минуты 30 секунд.
- Выньте из микроволновой печи, посыпьте коричневым сахаром и парой щепоток специй для тыквенного пирога и перемешайте. Полейте кленовым сиропом, добавьте небольшую горсть рубленого миндаля и при желании добавьте еще молока. Подавайте теплым.
