Приготовьте дома холодный кофе Starbucks с тыквенными сливками по этому простому рецепту! Он сочетает в себе холодную заварку кофе с восхитительной тыквенно-пряной пенкой, приготовленной на основе овсяного молока и тыквенного пюре.
Вас ждет удовольствие от этого Холодный напиток Starbucks с тыквенными сливками рецепт! Это идеальный рецепт для тех хрустящих утр, которые превращаются в теплые дни. К тому же, моя версия способ здоровее, чем версия мега-кофейни. В этом рецепте всего 100 калорий и 13 граммов сахара, в то время как в версии Starbucks 250 калорий и 31 грамм сахара. Нет, спасибо!
Этот рецепт предназначен для холодного кофейного напитка, но если вам хочется чего-то более теплого, я рекомендую попробовать мой тыквенный латте со специями! Вы не ошибетесь ни с тем, ни с другим…Я вижу себя чередующей эти два рецепта всю осень. Ха!
Что такое тыквенный крем? (Подражание Starbucks)
Король кофейных напитков, Starbucks, создал холодную заварку с тыквенными сливками. Но что такое тыквенный крем? Это сочетание молока, тыквы и осенних ароматов. Тыквенно-пряная пена выливается на холодный кофе, но, честно говоря, я хочу наслаждаться этим напитком в разных рецептах! Он будет вкусным, если смешать его с моей тыквенной овсянкой, тыквенным овсом на ночь или даже просто как самостоятельное лакомство.
Вот что вам нужно
- немолочное молоко —Я использовала овсяное молоко, потому что оно очень кремообразное и хорошо пенится, но подойдет любое безмолочное молоко!
- тыквенное пюре —используйте консервированное или домашнее тыквенное пюре. Если вы используете консервированную тыкву, убедитесь, что это не начинка для тыквенного пирога, потому что в ней много сахара.
- кленовый сироп —Мне нравится использовать кленовый сироп в качестве натурального подсластителя, но в этом рецепте подойдет любой жидкий подсластитель.
- приправа для тыквенного пирога —сделать собственную приправу для тыквенного пирога или использовать купленную в магазине смесь.
- ванильный экстракт —необязателен, но придает напитку восхитительную вкусовую основу.
- холодная заварка —приготовьте холодную заварку дома или используйте купленный в магазине кофе.
Как приготовить холодный напиток
Я уже рассказывал о том, как приготовить кофе холодного заваривания, но вот краткое описание метода, который не требует никакого фантастического оборудования:
- Насыпьте 1 чашку крупно молотых кофейных зерен в большую емкость. Добавьте 1 1/2 чашки холодной воды. Перемешайте, чтобы убедиться, что все зерна смочены, а затем добавьте еще 1 1/2 чашки воды.
- Накройте контейнер и дайте кофе настояться в течение 12-24 часов. Чем дольше вы дадите ему настояться, тем крепче он будет.
- С помощью кофейного фильтра, сетчатой ткани или тонкого полотенца для посуды отделите кофейную гущу от жидкости. Это ваш концентрат для холодного заваривания!
Нет времени на приготовление холодного пива? Не стесняйтесь использовать охлажденный кофе.
Как приготовить тыквенный крем
Тыквенный крем можно приготовить двумя способами:в блендере или с помощью пенообразователя. Если вы используете блендер, добавьте в него молоко, тыкву, кленовый сироп, ваниль и специи для тыквенного пирога и взбейте до образования пены. Если вы используете ручной взбиватель, добавьте эти ингредиенты в большой стакан и перемешайте до образования легкой пены.
Можно ли приготовить горячий кофе с тыквенными сливками?
Конечно! Я знаю, что когда погода начинает меняться, мне хочется более теплых напитков. Если вы хотите насладиться этим теплым напитком, я рекомендую приготовить тыквенный крем согласно инструкции, а затем сварить традиционный горячий кофе. Вылейте тыквенный крем на теплый кофе и наслаждайтесь!
Можно ли приготовить тыквенный крем в большом количестве?
Да! Вы можете абсолютно точно удвоить или утроить рецепт тыквенного крема, чтобы иметь его в большом количестве. Храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. Во время хранения смесь осядет, поэтому вам придется повторно смешать или взбить ее, если вы хотите, чтобы она была такой консистенции, но вы также можете просто встряхнуть ее и вылить.
Другие рецепты кофе на пробу
Самые популярные рецепты из тыквы
- Овсянка с тыквенным пирогом на медленном огне
- Тыквенный пудинг с чиа
- Здоровые тыквенные кексы
- Тыквенный хлеб
- Мягкое тыквенное печенье
- Тыквенная овсянка
- Тыквенные батончики с шоколадной стружкой
- Веганские тыквенные маффины
Ингредиенты
- ½ чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Лед (для сервировки)
- 2 чайные ложки кленового сиропа (или другого жидкого подсластителя)
- 1 чашка холодной заварки
- 1 столовая ложка консервированной тыквы или домашнего тыквенного пюре
- ⅛ чайной ложки приправы для тыквенного пирога (плюс больше для посыпки сверху)
- ⅓ чашки немолочного молока (я использовала овсяное молоко)
Инструкция
- Добавьте молоко, тыкву, кленовый сироп, ваниль и приправу для тыквенного пирога в блендер и взбейте до образования пены. Другой вариант - соедините все ингредиенты и используйте ручной взбиватель для получения пены.
- Поместите холодную заварку и лед в чашку. Вылейте пенную тыквенную смесь на холодную заварку, посыпьте сверху приправой для тыквенного пирога и наслаждайтесь!
