Этот сливочный и сырный капустный салат с беконом —идеальный гарнир к любому блюду!
Как приготовить капустный салат с голубым сыром?
Этот капустный салат с голубым сыром готовится как обычный капустный салат. Нашинкованная капуста и морковь, смешанные со сладкой, острой заправкой с добавлением крошек голубого сыра. Моя любимая часть? Кусочки бекона, которые добавляются в заправку. Если вы торопитесь или у вас нет бекона под рукой, его можно не добавлять.
Мы часто готовим этот капустный салат и лишь изредка прибегаем к приготовлению бекона, чтобы добавить его в блюдо.
Как приготовить капустный салат?
Эта заправка для капустного салата делается на основе майонеза и сметаны. Смешивается с небольшим количеством сахара для сладости и яблочным уксусом для пикантности.
Если смешать все вместе, получится кремообразная заправка, которая идеально покроет капустный салат. Чтобы сделать капустный салат с голубым сыром, нужно просто добавить крошки голубого сыра. Я люблю смешать немного крошек в заправке, а затем посыпать сверху.
Ингредиенты
- ¼ чашки майонеза
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- крошки голубого сыра
- ½ ст. ложки сахара
- ¼ чашки сметаны
- ⅔ чашки крошек голубого сыра
- соль и перец по желанию
- 4 ломтика бекона (приготовленного, нарезанного)
- 10 унций капустной смеси (нашинкованная капуста и морковь)
Инструкция
- Добавьте майонез, сметану, яблочный уксус и сахар в миску среднего размера. Перемешайте, чтобы соединить.
- Добавьте крошки голубого сыра.
- Добавьте капусту и морковь. Перемешайте до полного покрытия.
- Сверху посыпьте раскрошенным беконом и дополнительным голубым сыром по желанию. Или добавьте бекон в капустный салат, чтобы насладиться каждым кусочком!
