Мясные доски, наполненные всеми закусками антипасти, захватили интернет. Вот мои советы, как сделать ваши мясные и сырные тарелки достойными Instagram, а также специальное угощение для всех.
Этот пост предоставлен компанией DeLallo Foods
В это время года…доски с закусками захватывают интернет.
Будь то внезапная встреча для коктейлей и общения или полноценная вечеринка для украшения залов и елки, мясная и сырная доска —это самая простая закуска, которую можно быстро собрать, и она всегда придется по вкусу.
Но как сделать так, чтобы ваша доска с мясом была очень вкусной и в то же время впечатляющей, чтобы вы могли похвастаться ею перед всеми своими друзьями в Instagram?
Вот мои советы по созданию лучшей мясной и сырной тарелки с мясом и сыром, которая почти слишком хороша, чтобы ее есть. И я действительно имею в виду, почти…
Но сначала у меня есть для вас угощение!
My FoodieCrush HolidayCrush Подарочная коробка DeLallo
И, детка, я не экономила!
Я следовала всем советам, чтобы создать загруженную подарочную коробку, в которой сочетаются все мои любимые вкусы.
В принципе, я сделал всю работу за вас. Счастливого Рождества всем 🙂
Внутри моей подарочной коробки DeLallo HolidayCrush
Эта подарочная коробка просто напичкана вкусностями и соответствует всем моим правилам создания лучшей доски для закусок. От соленых корнишонов и травянисто-оливкового ассорти до богатых, снисходительных сыров и пикантных закусок —в этой сырной доске есть буквально все, включая:
- DeLallo Deli Свежие оливки без косточек Юбилейные 7 унц.
- DeLallo Deli Fresh Blue Cheese Stuffed Olives 7 oz.
- DeLallo Deli Fresh Cornichons in Brine 6 oz.
- ДеЛалло Половинки артишоков на гриле 12 унций
- Инжирный спред ДеЛалло 10 унций.
- DeLallo Импортная итальянская брускетта с жареным перцем 7,05 унц.
- Sweet &Tangy Pepper Drops 4,3 унции.
- DeLallo Нарезанная ветчина 5 унций.
- DeLallo Нарезанная сладкая сопрессата упаковка 5 унций
- Сухая вяленая колбаса с итальянскими травами 7 унций
- Сыр ДеЛалло Гауда клин 8 унций
- Сыр пармезан DeLallo клин 8 унций.
- Сыр Крандаль 8 унций
- Тройной крем-бри 8 унций
- Тосты фокачча с розмарином 3,5 унции
- Сушеные абрикосы 6 унций
- Обжаренные и соленые кешью 4,5 унции
- Миндаль Маркона
Ингредиентов достаточно, чтобы сделать одну большую сырную доску или разделить ее пополам для двоих.
Если этого недостаточно, чтобы начать вечеринку, я не знаю, что поможет.
Мои советы по созданию идеальной сырной доски для Instagram
Конечная цель любой сырной доски —привлечь людей к ее поеданию. Вот мои советы, которые помогут сделать вашу доску идеальной и привлекательной.
Упакуйте его плотно. Если вы посмотрите на самые любимые сырные доски в Instagram, то это те доски для закусок, которые наполнены разнообразными ингредиентами. Выберите доску или грифель, который вы сможете заполнить до краев каждым кусочком.
Сделайте смесь из соленого, сладкого и кислого. Как и в любом другом отличном блюде, баланс вкусов является ключом к созданию хорошей доски с мясом. Соленые вкусы часто доминируют, но добавление нескольких сладких ингредиентов, таких как сушеные абрикосы и сыры с клюквенной приправой, а также пары корнишонов и маринованных перцев для придания пикантности, придаст вашей доске все необходимые вкусы. Также не забудьте разнообразить ингредиенты:твердые, мягкие, хрустящие и гладкие.
Можно нарезать сыр. Ошибка номер один, которую я вижу на сырных досках, заключается в том, что хозяин подает большой кусок твердого сыра, а затем ожидает, что гости разберут его на удобные кусочки. В итоге от этого сыра остается только одно. Сделайте работу за них, нарежьте твердые сыры на кусочки, которые они с удовольствием съедят.
Пусть большие парни идут первыми. Сначала выложите на доску самые крупные ингредиенты (например, колесо мягкого сыра бри), а все соленое или жидкое —в маленькие мисочки или баночки. Затем добавьте нарезанные и более мелкие ингредиенты вокруг них.
Сохраняйте свои группы и следите за цветами и формами. Разложите нарезанные сыры в форме веера и используйте ингредиенты в качестве границ или разделителей друг от друга. Не обязательно быть точным или строгим, на самом деле, небольшое разнообразие добавит жизни вашей доске. Если речь идет о цветах, создайте омбре с медленным переходом цвета или расположите противоположные цвета рядом друг с другом, чтобы создать разнообразие.
Будьте дерзкими с ним. Добавив к столу маленькие мисочки или пиалы с инжирным джемом или брускеттой, вы сможете создавать особые закуски и наслаивать вкусы. Не забудьте положить маленькие ложечки для макания.
Превратите мясо в тюльпаны. Нарезанное мясо, например, прошутто, нарезанную сопрасетту или итальянскую колбасу с травами от DeLallo, не укладывайте ровным слоем, а сложите в виде лент или тюльпанов, чтобы было за что ухватиться.
Дайте ему немного похрустеть. Орехи, крекеры или невероятные тосты фокачча от DeLallo меняют текстуру и придают пиршеству нейтральный вкус, а также визуально меняют его. Орехи меньшего размера также отлично подходят для заполнения любых пробелов, которые вы можете обнаружить.
Придайте ему травяную отделку. Единственное, что я добавила к этой сырной доске, не вошедшее в мою подарочную коробку HolidayCrush, —это несколько веточек розмарина, которые я держу срезанными в банке на своем столе. Эта зелень добавляет немного свежести.
Другие идеи сырных досок и тарелок, которые тоже можно сделать
- Как сделать потрясающую тарелку для салата антипасто
- Игровое блюдо из куриных крылышек
- Как сделать удобную для ребенка сырную доску, которая понравится даже взрослым
- Как сделать потрясающую тарелку для салата Капрезе
- Как сделать сырную доску в азиатском стиле
- Как приготовить здоровую овощную тарелку с соусом цацики и дипом
Закажите подарочную коробку HolidayCrush здесь и получите 30% OFF до 1 января 2019 года с кодом FOODIECRUSH.
Есть ли у вас любимая идея сырной доски? Расскажите мне о ней в комментариях ниже.
Хотите больше жизненного баланса, меньше стресса и крепче здоровье? Ознакомьтесь с моим ежедневником Nourished Planner, который поможет создать простоту и сократить расписание вашей жизни.
