Итальянские десерты от печенья до пирожных и все, что между ними. Вам понравятся эти рецепты итальянских десертов: печенье, торты, кремы, пироги и пирожные. Закуски и изысканные десерты. Найдется что-то для каждого. Наслаждайтесь!
Итальянские десерты — рецепты печенья
Итальянское печенье готовится из простых ингредиентов — от миндаля до вина. Иногда для приготовления печенья используется рецепт итальянского теста для пирогов (pasta frolla). Печенье едят не только на десерт или на закуску, но и на завтрак.
Винное печенье
Итальянское песочное печенье / Occhi di Bue
Миндальные бискотти «Мокко
Мягкое итальянское печенье с клубничной начинкой
Песочное печенье с шоколадной крошкой
Тыквенные Baci Di Dama с начинкой из маскарпоне
Канестрелли
Традиционное итальянское печенье для завтрака
Итальянские миндальные бискотти с клюквой
Печенье «Амаретти
Слоеный десерт из тонкого шоколадного печенья
Хрустящие роллы с нутеллой
Печенье с начинкой из нутеллы
Шоколадно-миндальные бискотти
Итальянское печенье Pizzicati
Итальянское печенье Abbracci «Обнимашки
Итальянское пасхальное печенье / Uncinetti
Шоколадные канестрелли
Бискотти с тройным орехом
Итальянское печенье роккоко
Итальянское миндальное печенье
Итальянское печенье с апельсиновой рикоттой
Итальянское печенье
Итальянское персиковое печенье с кремовой начинкой
Шоколадное печенье с оливковым маслом
Бискотти с шоколадной крошкой
Итальянское печенье с фундуком
Итальянское двойное шоколадное печенье Gocciole
Итальянское печенье Pizzicati
Итальянское рождественское печенье/Паста Фролла
Итальянское печенье с лимонной начинкой
Домашнее савоярди
Итальянский Baci di Dama — Женские поцелуи
Итальянские десерты Рецепты кростаты — Пироги и тарты
Кростата считается одним из самых популярных десертов в Италии. Обычно ее начиняют домашним вареньем или даже покупным. Тесто для пирога (pasta frolla) маслянистое, слоистое, в рецепт входят яйца.
Пирог с начинкой из джема
Кростатин с Нутеллой
Итальянский лимонный пирог
Итальянские батончики «Кростата» с персиковой начинкой
Простая итальянская черничная кростата
Шоколадно-ванильно-ягодный тарт «Панна Котта
Домашний пирог с крошкой из абрикосового джема
Фаршированная сладкая фокачча в духовке
Домашняя итальянская яблочная кростата
Итальянский шоколадный пирог
Итальянская шоколадная корочка для пирога / Pasta Frolla
Итальянский пирог с фисташками и рикоттой
Итальянские десерты Рецепты тортов
Итальянские торты могут быть суховатыми, поэтому их используют для приготовления Тирамису или торта «Дипломат». В них также любят добавлять фрукты, орехи, шоколадную крошку или даже йогурт. Кремовые начинки обычно делаются из цельных сливок или маскарпоне и не очень сладкие.
Легкий йогуртовый торт
Домашний классический итальянский торт Тирамису
Шоколадный слоеный торт «Нутелла
Пирог мокаччина
Легкий тирамису
Легкий итальянский грушевый пирог
Сливовый пирог
Рецепт самой сливочной шоколадной лазаньи
Простой рецепт тирамису для детей
Легкий итальянский торт из свежих персиков
Грушевый торт с темным шоколадом
Итальянский торт с крошкой из нутеллы
Шоколадный рулетный торт «Тирамису
Итальянский лимонный торт со свежими сливками
Итальянский торт «Мимоза
Итальянский апельсиновый торт
Двухслойный кремовый десерт из свежих абрикосов
Желтый торт с Нутеллой
Торт с крошкой из диких ягод
Миндальный торт с мандариновым апельсином в итальянской глазури
Сливочное клубничное семифреддо
Шоколадный торт «Гнездо пасхального яйца
Итальянский шоколадный пирог с шоколадной крошкой
Итальянский мраморный торт с маскарпоне
Апельсиновый пирог с оливковым маслом
Итальянский торт для завтрака с маскарпоне и шоколадной стружкой
Лимонный торт «Тирамису
Шоколадный грушевый торт
Тирамису с клубникой
Пирожное «Тенерина» / Итальянское пирожное
Чизкейк «Тирамису» без выпечки
Классический тирамису для двоих на День святого Валентина
Итальянский торт Ciambella Romagnola
Шоколадный торт Baci на день рождения
Легкий итальянский яблочный пирог
Итальянский апельсиновый торт «Дипломат
Домашний торт «Лимончелло
Домашний пирог со свежей вишней
Лимонный пирог с начинкой из итальянских кондитерских сливок
Мороженое Зуккотто
Пирог с шоколадной крошкой и рикоттой
Итальянский пирог с шоколадной крошкой и рикоттой
Итальянский пирог с анжеликой
Ванильный торт на палочке
Простой рецепт итальянского морковного торта
Легкий итальянский торт с капучино
Легкий итальянский торт для завтрака
Итальянский торт «Маргерита
Итальянский апельсиновый торт
Итальянский лимонный торт бундт
Итальянский торт для свекрови
Классический итальянский бундт-кейк/Кьямбеллоне
Древнеримский торт — Torta Antica Roma
Какие десерты являются одними из самых популярных в Италии?
На мой взгляд, десерты, которые мне чаще всего подают и которые я чаще всего вижу в итальянских пекарнях, по телевизору или упоминают друзья и родственники, — это Тирамису, Кростата, простой торт Бандт (Ciambella), Панна Котта, Пастиччини (маленькие пирожные), Джелато, Баба и, конечно, не забудьте про Канноли. Вот лишь некоторые из них.
Итальянские десерты Рецепты кондитерских изделий
Итальянская кухня известна своим восхитительным сливочным кремом для выпечки. Приготовленный из молока, сливок и яичных желтков, он является одним из лучших кондитерских кремов в мире. Используйте его для начинки в пирогах, тортах или даже в печенье и пирожных.
Итальянский кондитерский крем (ваниль)
Кофейный кондитерский крем
Итальянский шоколадный кондитерский крем
Домашний маскарпоне
Мороженое «Капучино» без взбивания
Домашний фисташковый крем
Рецепты десертов из итальянского кондитерского крема
Приехав в Италию, я обнаружила, как сильно я люблю кондитерский крем. Этот сливочный насыщенный, никогда не слишком сладкий рецепт используется для начинки тортов, печенья, парфе и даже запекается во вкусной итальянской выпечке.
Итальянские пирожные на День святого Валентина
Парфе из печенья с капучино
Тарт из свежих фруктов с итальянской кондитерской кремовой начинкой
Sporcamuss
Итальянские пирожные с кремовой начинкой Pasticiotti
Тирамису с итальянским шоколадным кондитерским кремом
Тирамису из слоеного теста
Пирожные с кремом / Запеченные бигли
Легкая лимонная шарлотка
Итальянские пончики — Bomboloni
Итальянский кофейный крем
Рецепт тирамису с фисташками
Итальянские десерты Рецепты кондитерских изделий
Выпечку в Италии готовят разными способами, от печеной до жареной. От севера до юга Италии каждый регион имеет свой собственный рецепт сладостей.
Castagnole
Итальянский фраппе Сладкие оладьи
Легкие шарики из слоеного теста с нутеллой
Домашние запеченные канноли со сливками
Домашний яблочный штрудель с корицей
Запеченные канноли из теста с двумя сливочными начинками
Кассателле с рикоттой
Шоколадная кондитерская коса
Канноли со свежей клубникой
Сладкие булочки с шоколадной крошкой (Girelle)
Рецепт «Рикотта Кастаньоле
Шоколадные и грушевые пирожные (Фаготтини)
Итальянские виноградные пончики — Пончики с горчицей
Итальянские десерты — Особые случаи
Особые случаи в Италии наполнены вкусными домашними рецептами сладостей, от дрожжевых пирогов до без выпечки, шоколада, фруктов и орехов — всегда найдется что-то для каждого.
Панеттоне — итальянский рождественский сладкий хлеб
Шоколадная нуга
Коломба — итальянский пасхальный голубиный хлеб
Легкая запеканка для завтрака из французских тостов с панеттоне
Итальянские медовые шарики Струффоли
Шоколадный торт «Гнездо пасхального яйца
Итальянский пасхальный хлеб
Домашние итальянские шоколадные конфеты Baci
Домашние шоколадные конфеты «Джандуйотто
Традиционный итальянский пасхальный хлеб
Мороженое с шоколадной крошкой из рикотты без взбивания
Итальянский рождественский торт «Пандоро
Пасхальные кролики из бриоши
Другие списки рецептов
Рецепты для лазаньи
Простые рецепты тирамису
Удивительные закуски
Блюда из рыбы
Все эти рецепты — аутентичные итальянские десерты, некоторые из них простые, а некоторые немного сложнее. Но что бы вы ни попробовали, я надеюсь, что они вам понравятся!
