Italian Crockpot Two Bean Chili Soup —вкусный здоровый рецепт для медленного приготовления. Идеальный ужин для комфортного питания.
Это заняло у меня целую вечность, но я наконец-то нашла для себя кастрюлю/скороварку. Я помню, как моя сестра готовила в ней восхитительное говяжье рагу, и мне нравилась идея, что вы просто наполняете ее, и она делает всю работу.
У меня есть рецепт чили, который я готовлю уже много лет. Рецепт достался мне от подруги моей мамы. Я решила придать ему немного итальянского колорита, и он стал одним из многих наших Любимые супы .
Я использовал фасоль каннеллини и фасоль борлотти, добавил нарезанный лук, морковь и сельдерей, банку нарезанных помидоров Сан Марцано (или нарежьте свои собственные), две столовые ложки вустерширского соуса и несколько замечательных хлопьев острого перца. Я также добавил больше жидкости, пару чашек воды, а затем поставил вариться на медленном огне на 5-6 часов. Аромат был потрясающий.
Должна сказать, что одно из моих любимых блюд —это суп, я обожаю суп И этот итальянский суп чили из двух бобов —одно из наших любимых блюд.
Итальянский суп чили с двумя бобами Crockpot
Этот суп чили из двух бобов лучше всего подавать горячим, посыпать любимым измельченным сыром и кусочком-другим итальянского хлеба, и ужин готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша (450 грамм)
- 1 стебель сельдерея измельченный
- хлопья острого перца по вкусу
- 2 чашки замороженной фасоли борлотти ** или 2/3 чашки сушеной (300 грамм)
- 1 морковь нарезанная
- 2 столовые ложки вустерширского соуса (30 мл)
- 1 луковица измельченная
- 1 банка нарезанных помидоров или Сан Марцано или нарежьте сами (400 грамм)
- 1 банка фасоли Каннеллини ** или 2/3 чашки сушеной (400,)
- 2 1/4 стакана воды (528 грамм)
- 2 зубчика чеснока измельчить
- 1/4 чайной ложки соли (1,4 грамма)
- 1 1/2 столовые ложки оливкового масла (21 грамм)
Инструкция
- В небольшую сковороду добавьте оливковое масло, измельченный лук и чеснок, жарьте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.
- В средней или большой кастрюле отварите говяжий фарш до коричневого цвета, слейте воду.
- Переложите все ингредиенты из маленькой сковороды (включая повидло) и слитый говяжий фарш в кастрюлю, затем добавьте вустерширский соус, помидоры, замороженную фасоль борлотти, хлопья острого перца, соль, нарезанную морковь, сельдерей и воду. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-6 часов, в последние 30 минут добавьте банку фасоли Каннеллини (также попробуйте на соль). Подавайте горячим, посыпав любимым сыром и намазав на корочку хлеба. Приятного аппетита!
