Теплые цветочные ноты ликера бузины в сочетании с игристыми соками создают менее калорийный, но прекрасно подслащенный шипучий коктейль.
Этот пост предоставлен компанией KeVita, потому что здоровые изменения происходят не только от того, что вы едите, но и от того, что вы пьете.
Именно тонкие сдвиги делают всю разницу.
Парковка на дальнем месте вместо того, чтобы пять раз объезжать парковку в поисках более близкого места, добавит еще 100 шагов к вашему Fitbit. Меньше макияжа делает вас моложе. Упрощение гардероба и сокращение количества вещей в шкафу избавляет от необходимости гадать, что же надеть сегодня и почему ничего не подходит?
Все эти небольшие изменения дают повод для радости, а не для лишений.
В 2016 году я вношу изменения в свою жизнь, здоровье и цели, но с продуманным намерением, а не с полным лишением. После стольких лет я поняла, что могу быть здоровой, не отказываясь от специальных ужинов, десертов или напитков, и что, если я буду делать поблажки, у меня еще будет возможность наслаждаться ими.
За последние несколько лет я стал поклонником смешанных напитков, и хотя я еще не считаю себя миксологом, мое предпочтение белого вина позволило мне поиграть в бармена, придумать различные, более здоровые способы употребления алкоголя. Потому что если я что-то и узнала о себе, так это то, что если намечается вечеринка с семьей или бранч с друзьями, то вряд ли я на 100% воздержусь от того, чтобы присоединиться к выпивке.
Вместо этого я делаю свой выбор немного более здоровым.
Поэтому, когда KeVita попросила меня создать рецепт с использованием их газированных пробиотических напитков, я точно знала, что это будет.
Принеси мне пузырьки
Размышляя над созданием этого коктейля, я поняла, что игристый пробиотический напиток KeVita придаст моему коктейлю легкий фруктовый вкус, а также принесет заметную пользу для здоровья и много шипучки. KeVita —это газированный пробиотический напиток, который поддерживает иммунитет и здоровье пищеварения благодаря миллионам живых пробиотиков, аналогичных тем, что вы найдете в йогурте. Но в отличие от йогурта, он не содержит молочных продуктов. Он также сертифицирован как органический, не содержит ГМО, а его ингредиенты являются самыми чистыми из всех существующих.
Конечный результат? Я пропустил шипение содовой воды и шампанского для KeVita, чтобы создать игристый коктейль, который привнесет дозу здоровья на вечеринку.
О рецепте
Для этого коктейля я использовал чернично-вишневый вкус KeVita. Я пробовал его сам по себе, и он освежающе вкусен. Его сбалансированный фруктовый вкус прекрасно сочетается со слегка сладковатым цветочным ароматом бузинного ликера, что позволяет полностью отказаться от простого сиропа в этом рецепте. При всего 25 калориях на бутылку KeVita, это небольшое изменение снизило количество калорий в моем напитке до вполне приемлемого диапазона, и при этом я все еще чувствую себя празднично. Я приобрела этот напиток в местном магазине Kroger в секции здорового питания, а вы можете найти его в ближайшем магазине здесь.
В качестве основного алкоголя в этом рецепте я использовал водку, но разнообразие фруктовых вкусов KeVita дает возможность сочетать их с различными алкогольными напитками и ликером из цветков бузины. Мандарин и гранат также являются очевидными вариантами для сочетания с водкой. Ягоды гибискуса или лимонный имбирь составят восхитительный мартини на основе джина. Текила со вкусом лайма mojita с мятой и кокосом добавляется в коктейльный шейкер с помощью джиггера и встряхивания.
За последние несколько лет ликер из цветков бузины приобрел всплеск популярности, и всего лишь небольшое количество придает ему тонкий, но уникальный вкус. Его собирают всего 6 недель в году во французских Альпах, и он продается под маркой «Сен-Жермен»с ароматом сладких и цветочных ноток груши и личи. Это один из тех ингредиентов, который заставит ваших гостей думать, что вы гораздо более квалифицированный бармен, чем вы есть на самом деле.
Я нанизала свежие ягоды на маленькие зубочистки (жаль, что у меня не было таких), а затем положила их в морозилку, чтобы получить охлажденный гарнир. Вишни марахино (я предпочитаю настоящие вишни марахино, а не флуоресцентные, которые можно найти в отделе выпечки), кожура цитрусовых, свежая зелень или даже съедобные цветы также украсят этот напиток.
Ингредиенты
- 1/2 унции ликера из цветов бузины (например, Сен-Жермен)
- 4 унции KeVita Cherry Blueberry Sparkling Probiotic Drink
- 1 1/2 унции водки
- Свежие ягоды или вишни мараскино для гарнира
Инструкция
- В стакан для смешивания или шейкер положите горсть кубиков льда. Добавьте водку и ликер из цветков бузины и перемешайте со льдом. Добавьте игристый напиток и перемешайте. Процедите в бокал для коктейлей или мартини и украсьте свежими ягодами или вишнями.
