Этот простой рецепт парфе из фруктов и йогурта готовится с греческим йогуртом, гранолой и фруктами на ваш выбор, чтобы создать легкий завтрак или перекус! Сделайте их заранее, чтобы сэкономить время.
Что такое йогуртовое парфе?
Парфе —отличный выбор для завтрака или перекуса. Вы можете приготовить их заранее или сделать быстро и легко, когда это необходимо. Парфе состоит из йогурта с медом, гранолы и свежих фруктов. Разнообразьте начинку, чтобы создать свежий и сытный обед или перекус.
Приготовьте заранее йогуртовое парфе
Их приготовление занимает менее 10 минут. Их можно приготовить заранее и хранить в маленьких баночках (8 унций). Храните их в холодильнике до 4 дней.
Если вы готовите их заранее, не добавляйте гранолу в йогурт. Добавление гранолы заранее может привести к тому, что гранола станет мягкой. Вместо этого положите на парфе небольшое количество полиэтиленовой пленки, а затем сверху положите гранолу. Накройте банку и храните до подачи на стол. Перед подачей снимите полиэтиленовую пленку и перемешайте гранолу.
Ингредиенты для фруктово-йогуртового парфе
- Йогурт:Для приготовления парфе можно использовать любой вид йогурта, как молочный, так и немолочный. Греческий йогурт является наиболее предпочтительным видом йогурта для парфе, поскольку в нем больше белка и он дольше сохраняет сытость. Но подойдет и обычный йогурт.
- Мед:Мед придает йогурту тонкую сладость и аромат.
- Фрукты:Варианты бесконечны! Ниже приведены несколько наших любимых фруктовых комбинаций, но не стесняйтесь экспериментировать со своими любимыми цветами и вкусами.
- Гранола:Используйте вашу любимую гранолу. Мы любим использовать домашнюю гранолу, потому что она очень хрустящая и стоит дешевле, чем покупная. Однако и в продуктовом магазине есть отличные варианты, так что выбирайте свой любимый.
- Поджаренный кокос:Если вы хотите немного похрустеть без излишней текстуры, посыпьте немного поджаренных кокосовых хлопьев. Они добавляют идеальное количество хруста и кокосового вкуса.
- Орехи или сухофрукты:Цельные или измельченные орехи и сухофрукты —еще один отличный вариант для придания хруста и вкуса. Миндаль, пекан, грецкие орехи, изюм и клюква —отличный выбор.
Другие начинки для парфе из греческого йогурта
В зависимости от вашего вкуса или предпочтений, добавьте несколько вкусных начинок для йогурта, чтобы каждый раз создавать разные сочетания вкусов.
- Клубника, ежевика, черника и малина
- Черника с нектаринами или персиками
- Вишня и кусочки шоколада
- Зерна граната и кусочки темного шоколада
- Изюм, сушеная клюква или другие сухофрукты
- Миндальное или арахисовое масло
- Семена чиа
Это всегда хороший завтрак или перекус. Вы будете чувствовать себя прекрасно, подавая их своим детям и наслаждаясь ими сами.
Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!

Ингредиенты
- 3 чашки греческого йогурта
- 1 1/2 чашки гранолы (или измельченного поджаренного кокоса)
- 1/2 чашки нарезанного банана
- ¼ чашки меда
- 1/2 чашки нарезанного киви
- 1/2 чашки нарезанного ананаса
- 1/2 чашки нарезанного манго
Инструкция
- Соедините йогурт и мед в небольшой миске. Взбейте, чтобы тщательно перемешать.
- Используя четыре стакана емкостью 16 унций, разделите йогуртово-медовую смесь между каждым стаканом. Равномерно распределите фрукты между стаканами. Затем положите гранолу или измельченный кокос поверх фруктов.
- Подавать немедленно.