У свекрови всегда огромный урожай гороха. Оказалось, она замачивает его перед посадкой в особом растворе и высаживает после картофеля...

 
 
 
У свекрови всегда огромный урожай гороха. Оказалось, она замачивает его перед посадкой в особом растворе и высаживает после картофеля...

Молодой молочный зеленый горошек — вкусное лакомство, особенно если он сорван с грядки на вашем участке. Его очень любят в нашей семье. Хорош овощ и в свежем виде, пока еще молодой, и в составе различных блюд, и маринованный. А выращивать его научила меня в свое время свекровь — она неизменно сажает горох уже в течение многих лет. Вот как ей — а теперь и мне — удается получать богатый урожай этого овоща.

Посев

Горох нельзя назвать растением, очень требовательным к теплу, однако сажать его нужно все-таки, когда температура не будет опускаться ниже +7 °С.

Семена перед посадкой свекровь обязательно перебирает (горошины с темными пятнами и признаками порчи не годятся) и на 5 минут замачивает в воде с борной кислотой (1 грамм вещества на 5 литров воды).

Посев

Затем выкладывает посевной материал на салфетку, сушит в течение пары часов.

Выбор места и подготовка грядок

О том, что успех выращивания овощей во многом зависит от их соседей и предшественников, знают многие. Свекровь высаживает горох на участке, где в прошлом году росли свекла, картофель, кабачки, баклажаны, кукуруза. По ее словам, не следует выбирать грядки после капусты, помидоров, лука.

Другие требования к участку:
  • Хорошая освещенность — горох любит солнце;
  • Глубокое залегание подземных вод — корни овоща прорастают достаточно глубоко и от избытка влаги могут загнить;
  • Суглинистая почва — в нее свекровь вносит чернозем и перегной обычно перед осенним перекапыванием грядок.

Схема посадки

Высаживает свекровь горох нескольких сортов — всегда пробует что-то новое.

Выбор места и подготовка грядок

И обязательно обращает внимание на сорт. Низко- и среднерослым растениям места нужно меньше: хватает 6 см между горошинами в ряду и 15 см между рядами. Для высокорослых схема иная: 10 см между горошинами и 30 — между двумя рядами. Затем делает широкое междурядье — от 40 до 50 см, и вновь два ряда. Часто выбирает места рядом с забором или заранее готовит для гороха высокую опору.

Семена свекровь укладывает в бороздки, пролитые теплой водой, на глубину 3-5 см — это оптимально и для прорастания, и для защиты их от пернатых.

Окулисты проболтались! Зрение восстановится в любом возрасте, если утром, 1 раз в день...

Читать подробнее »
 

Уход

Уход

Ростки появляются в среднем через неделю. Далее свекровь мульчирует почву между растениями, летом проводит полив по мере пересыхания почвы, рыхление, прополку. Заболевшее растение поливает слабым раствором медного купороса, в крайнем случае избавляется от больного куста, чтобы болезнь не распространялась на здоровые растения.

При таком уходе у свекрови всегда обильный урожай, собирать она его начинает уже через два месяца после посадки.

 
 

Сажаете ли вы горох на своем участке? Какие блюда из него готовите?

Алена Фидлер